Care este Dieta Paleo și de ce este la modă? Aflați tot ce trebuie să știți despre consumul Paleo și decideți dacă aceasta este alegerea potrivită pentru dieta dvs.
Dieta Paleo a devenit din ce în ce mai populară recent și de ce nu ar fi așa? Mâncați ca un om de peșteri, sunt aproape garantate că varsă kilograme și sunt mai puțin susceptibile de a suferi boli de inimă, diabet și cancer. Există o varietate de vedete feminine, precum Jessical Biel și Megan Fox, care urmează o dietă Paleo. Dacă cineva a spus că poți avea un corp precum al lui, nu ai fi curios despre ce este vorba și te gândești să îl încerci?
Dr. Loren Cordain a creat Dieta Paleo, care se bazează pe ceea ce au mâncat strămoșii noștri, sau oamenii de peșteri. Mâncând de pe pământ și ceea ce era disponibil în jurul timpului oamenilor de peșteri, poți slăbi fără să reduci sau să numeri calorii (ca să nu mai vorbim de beneficiile pentru sănătate menționate anterior).
Deci, ce este Dieta Paleo și ce trebuie să știți înainte de a o începe? Citiți mai departe pentru tot ceea ce trebuie să știți despre consumul de Paleo.
Tipăritul fin
Dieta Paleo are un conținut ridicat de fibre și proteine, antrenându-ți corpul să funcționeze pe grăsimi decât pe zahăr și carbohidrați. Când mănânci Paleo, mănânci ceea ce se presupunea că au făcut strămoșii noștri: pește, carne, legume, fructe și nuci. Ceea ce nu mâncați sunt lactate, carbohidrați, leguminoase, zaharuri rafinate și uleiuri.
Mâncând aceste grupuri alimentare și eliminându-le pe celelalte, Cordain spune că dieta reduce încărcarea glicemică a organismului, are un raport sănătos de acizi grași saturați și nesaturați, crește consumul de vitamine și nutrienți și conține un echilibru optim de proteine, grăsimi, și carbohidrați complexi.
Ceea ce este promovat și încurajat cu dieta Paleo este consumul de alimente bogate în grăsimi sănătoase și proteine animale echilibrate cu fructe și legume cu conținut scăzut de zahăr. Mâncând grăsimi sănătoase din alimente precum avocado, nuci și uleiuri, precum nuca de cocos și măsline, veți înlocui partea proastă a grăsimilor saturate și trans-grăsimi cu grăsimi nesaturate precum acizii grași monoinsaturați și, prin urmare, veți obține anumite beneficii pentru sănătate, conform Clinica Mayo.
Profesionistii
În afară de avantajele evidente, cum ar fi beneficiile pentru sănătate, există o mulțime de beneficii pentru consumul unei diete paleolitice. Unul este că va reduce balonarea, deoarece veți elimina băuturile răcoritoare și alimentele sărate și adăugați mai multă apă și fibre.
În plus, dieta se umple, astfel încât nu vei simți că trebuie să mănânci amidon, alimente zaharoase cu care ai obișnuit și iubești. Deoarece corpul tău este alimentat de grăsimi și fibre, este nevoie de mai mult timp pentru ca corpul tău să ardă prin calorii, ceea ce înseamnă pentru tine pierderea de energie și pierdere în greutate.
Cel mai popular pro al Dietei Paleo este pierderea în greutate inevitabilă. Într-un studiu realizat pe 70 de femei obeze, aflate în postmenopauză, cercetătorii au comparat pierderea în greutate pentru cele din Dieta Paleo cu cele care au o dietă săracă în grăsimi. Pe parcursul a șase luni, femeile din grupul Paleo au pierdut aproape de trei ori mai mult decât cele din grupul de alimentație cu conținut scăzut de grăsimi.
Această scădere în greutate vine fără a număra sau a tăia caloriile - premisa dietei Paleo este să mănânci atunci când îți este foame și să nu îți faci griji cu privire la omiterea meselor. Mâncând alimente sănătoase și aprobate de Paleo, veți observa mai puține pofte și prăbușiri de zahăr, permițând corpului dvs. să ardă calorii în mod continuu.
Contra
Oricât de mari sunt avantajele Dietei Paleo, nu vine fără contra, altfel arătăm fără efort Jessica Biel sau Megan Fox. Dieta Paleo nu este un moft - este un stil de viață. Mâncarea Paleo nu este o soluție temporară sau temporară, deoarece oprirea și pornirea ar fi ca orice altă dietă yo-yo.
Pentru a obține toate beneficiile pentru sănătate și câștigurile obținute din consumul de Paleo, este la fel ca să fii vegan sau vegetarian unde nu poți mânca anumite alimente sau grupuri alimentare. Aceasta înseamnă să renunți la toate alimentele moderne pe care le cunoaștem și pe care le iubim precum pastele, brânza, vinul, cupcakes-ul, soda și toate celelalte delicioase îndulcite artificial. Chiar și consumul de alimente despre care se crede că sunt sănătoase, cum ar fi fasolea și lintea, nu fac parte din Dieta Paleo.
Un alt aspect este dependența grea de carne. Când oamenii de peșteră își vânau carnea, aceasta era hrănită cu iarbă, organică - cea mai bună dintre cele mai bune cărți disponibile. Cu toate pesticidele și aditivii aduși în carnea noastră (ca să nu mai vorbim de emisiile de gaze cu efect de seră), este dificil să găsim carne slabă și naturală și durabilă pentru mediul nostru.
În plus, deși există tone de studii în jurul beneficiilor consumului de Paleo, încă nu s-a dovedit a fi cea mai bună dietă pentru toată lumea. Și, din moment ce Paleo este un stil de viață, este mai dificil să rămâi consecvent consumând o dietă Paleo pură. Încercați să vă imaginați viața fără a mânca înghețată sau pizza din nou și este ușor să înțelegeți de ce menținerea unei diete exclusiv paleo este dificilă.
Înainte de a schimba stilul tău de viață, trebuie să te gândești mult la faptul că este vorba despre Paleo, de a deveni vegetarian sau de a elimina în întregime un grup alimentar. Cu toate acestea, cunoașterea faptelor despre dieta Paleo și ce anume implică poate ajuta la luarea deciziei dvs. mai ușoară atunci când porniți într-o nouă călătorie alimentară și când descoperiți ce funcționează cel mai bine pentru dvs.
