Avocado sunt delicioase, dar știți ce le face bune pentru dvs.? Citiți mai departe pentru a afla.
Nu este clar cine s-a referit pentru prima dată la avocado drept „untul naturii”, dar nu este greu să ne dăm seama de ce au ales acest monic. Cremoase, îmbogățite cu grăsimi sănătoase și care pot fi răspândite în mod normal, nu este necesară pregătirea necesară - adăugați doar toast!
Dar, de ce să adăugați avocado sănătos în dieta dvs. dacă nu ați făcut-o deja? Iată primele 5 beneficii de luat în considerare:
Avocado este plin de grăsimi sănătoase.
Principalul tip de grăsime pe care îl veți găsi în avocado este acidul oleic, o grăsime monosaturată. Aceasta înseamnă că are o dublă legătură pe moleculă (de aici „mono”) și tinde să fie lichid la temperatura camerei.
Nu numai că grăsimea ajută organismul să absoarbă vitaminele A, D, E și K (vitaminele solubile în grăsimi), grăsimile monosaturate au fost, de asemenea, arătate pentru a ajuta la reducerea inflamației, scăderea colesterolului LDL (tipul „rău”) și poate chiar reduce riscul apariției anumitor tipuri de cancer.
Avocado vă poate ajuta să vă protejați vederea.
Potrivit Clinicii Mayo, avocado este o sursă bună de luteină, un carotenoid găsit în multe fructe și legume verzi. Luteina este un antioxidant cunoscut pentru a ajuta la promovarea unei viziuni bune. Acesta este un proces complicat. Deci, cum funcționează?
O explicație simplă este că luteina se acumulează în retină, o căptușeală specială în partea din spate a ochiului care, practic, ia lumina și o transformă într-un semnal care este trimis la creier, permițându-ne să vedem. Luteina ajută la absorbția luminii albastre și se crede că ajută la combaterea efectelor nocive ale radicalilor liberi din organism care sunt produse de lumina albastră. Destul de cool, nu?
Luteina poate ajuta de fapt la reducerea riscului de cataractă și degenerare maculară, două boli comune ale ochiului.
Adăugarea de avocado într-o salată poate ajuta la controlul tensiunii arteriale.
Acest lucru se datorează faptului că avocado este o sursă bună de potasiu, un nutrient care reduce efectele potențial dăunătoare ale sodiului în organism.
Pe lângă reducerea aportului de sare, care este deosebit de important pentru aceia dintre voi care au hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială, adăugarea unei doze zilnice de avocado și alte alimente bogate în potasiu în dieta dvs. poate avea efecte benefice asupra tensiunii arteriale și departamente de sănătate a inimii, de asemenea.
Avocado poate ajuta la repararea celulelor și la creșterea celulelor.
Avocado este o bună sursă de folat. Deși aceste procese sănătoase sunt importante pentru toată lumea, acestea sunt deosebit de importante în timpul sarcinii.
Folatul este atât de important pentru dezvoltarea fetală, încât multe alimente procesate făcute și vândute în SUA sunt de fapt fortificate cu acid folic, forma sintetică (adică non-naturală) a folatului, pentru a ajuta la prevenirea defectelor tubului neural și a altor riscuri potențiale pentru starea de sănătate a unui făt în curs de dezvoltare în primele luni de sarcină.
Avocado chiar vă ajută sângele să se coaguleze!
Deși probabil că nu este ceva despre care crezi foarte des, capacitatea sângelui tău de a coagula este destul de importantă. Nu mă credeți? Întrebați pe oricine are o problemă cu sângerarea excesivă cât de important este cu adevărat.
Avocado este o sursă bună de Vitamina K, care ajută la formarea de sânge și astfel ajută la prevenirea sângerărilor nasului fără sfârșit, tăieturi care nu vor opri scârțâitul, etc. „K” în numele acestui nutrient este de fapt scurt pentru „Koagulationsvitamin, „Germană pentru - ai ghicit - vitamină de coagulare. Acum nu veți uita niciodată!
Vitamina K ajută, de asemenea, la îmbunătățirea densității osoase, deoarece vitamina K și calciul lucrează împreună în organism.
O notă finală, dacă sunteți o persoană care nu participă de obicei la delicioasa avocado:
Înainte de a fugi și de a cumpăra un caz sau două de pe piața fermierilor sau de a vă înscrie la un abonament la Avocado of the Club Club (da, acest lucru este aparent un lucru real), rețineți că oricine are alergie la latex ar trebui evita sa mananci avocado.
Probabil că vă întrebați de ce.
Ei bine, se datorează unei potențiale reacții încrucișate între proteinele găsite în latex (ceea ce produce un răspuns la alergii la unii oameni) și proteinele din anumite fructe și legume (ceea ce poate aduce uneori același răspuns la persoanele care suferă de alergii la latex.)
În ciuda beneficiilor potențiale pentru sănătate, oricine are o alergie legitimă ar trebui să evite consumul de avocado. Ne pare rău!
Pentru aceia dintre voi care nu aveți un motiv medical pentru a evita acest fruct delicios (da, avocado este de fapt un fruct - este tehnic o fructe de pădure!), Începeți să-l adăugați în salate, smoothie-uri, scufundări și sandwich-uri astăzi și în fiecare zi!
Avocado este cu siguranță un exemplu al felului meu de medicamente preferate - genul care are un gust uimitor!
Dacă nu sunteți de acord și, din anumite motive, credeți că gustul sau textura avocado-ului sunt gropile, încercați să amestecați avocado copt cu alimente care vă plac (adică adăugați-le la acele gropi și smoothie-uri tandre despre care vorbeam doar) beneficii.
Care sunt unele dintre rețetele tale preferate de avocado? Distribuie cu mine în comentarii!
