Aveți nevoie de o schimbare de dietă înainte de sezonul bikini, dar temeți-i acele diete îngrozitoare? Încercați să deveniți vegetarian pentru pierderea în greutate, mai multă energie și un stil de viață mai bun!
Când vă gândiți la vegetarianism, vă gândiți probabil la unul dintre cele două lucruri: primul este protestatarii drepturilor animalelor, protejarea mediului și evitarea cărnii pentru a salva animalele, iar al doilea este alegerea stilului de viață. Aceasta din urmă este o alegere pentru a obține recompensele unei diete fără carne, atât prin sănătatea fizică, cât și prin cea psihică.
Deveniți vegetarieni pot face în mod surprinzător minuni pentru o varietate de motive de sănătate, lăsându-te să te simți energizat și revitalizat prin simpla tăiere a cărnii și a anumitor grupuri alimentare.
Este posibil să vă îngrijorați să începeți dacă gândirea dvs. este întotdeauna să vedeți carnea ca fiind alimentul plin de aromă și că partea fiecărei mese o face delicioasă. Atunci când tăiați carnea din mesele de zi cu zi, s-ar putea să credeți că veți mesteca broccoli de două ori pe zi sau veți mânca salată de salată ca un iepure sau cobai, dar vă înșelați!
Acest ghid final vă va arăta că conversia la vegetarianism nu este doar captivantă și aventuroasă, dar vă poate îmbunătăți, de asemenea, sănătatea de zece ori.
La sfârșitul experimentului dvs., s-ar putea să vă simțiți gata să scăpați carnea complet, deschizând ușa către un nou și mai sănătos. În acest ghid suprem, vom arunca o privire bună la o serie de mari avantaje de a deveni vegetarian, săpând mai adânc în motivul pentru care fiecare punct este benefic pentru sănătatea ta.
Nu ar trebui să uităm rețetele minunate, delicioase pe care vi le voi oferi pe parcurs, pentru a vă ajuta cu adevărat să începeți călătoria dvs. vegetariană! Sunt rapide, simple și ușor de realizat, astfel încât să puteți aluneca în noul dvs. stil de viață cu ușurință. Așadar, pune jos acel sandwich de șuncă sau picior de pui și caută în schimb o salată de quinoa!
Beneficiul nr. 1: puteți economisi niște bani!
fotografieAtunci când faceți magazinul sau fabrica dvs. săptămânală în jurul pieței locale, puteți suspina adesea costul ridicat al cărnii. Indiferent dacă este vorba despre pui, vită sau carne de porc, o carne ecologică de bună calitate poate face o adâncime în poșetă.
Apoi sfârșiți prin organizarea cărnii pe care le-ați cumpărat în atâtea moduri complicate, încât poate fi uneori lipsit de minte: punerea rămășițelor în congelator, să descoperiți cât de mult trebuie să dezghețați pentru fiecare masă, urmărind datele de vânzare - E suficient să-ți dea dureri de cap.
Frumusețea de a fi vegetarian este că puteți economisi atâția bani, pur și simplu tăind pachetul acela scump de pui sau acele fripturi de vineri seara.
Pentru prețul a trei sâni de pui (de obicei în valoare totală de aproximativ patru kilograme), puteți cumpăra o întreagă masă vegetariană - arome incluse! Legumele și alternativele de carne vegetariene sunt atât de mai ieftine încât, la același preț ca și o masă pe bază de carne, puteți cumpăra o sărbătoare vegetală masivă în stil banchet, sau puteți economisi niște bani și cheltuiți-o să vă petreceți minunat!
Legumele de pe piețele de produse locale sau supermarketurile tind să fie extrem de ieftine - de obicei nu mai mult de două kilograme pentru o mare selecție de verzi. Aceasta include legumele care sunt ambalate cu multă aromă, cum ar fi usturoiul, ceapa și ciupercile. Vă puteți permite apoi să cumpărați alternative ecologice mai avantajoase pentru a vă face să vă simțiți și mai bine că nu sunteți fără carne!
fotografieCel mai popular moment pentru care oamenii se pot converti la vegetarianism este, de obicei, în timpul universității sau în acești primii ani de la începerea vieții de adult, când banii trebuie să fie întinși cât mai mult posibil.
Din experiența personală, economisirea de bani ca un tânăr adult necesită câteva sacrificii - de obicei cele din soiul de carne. Finalizezi prin tăierea cărnii cu totul, nu din alegere, ci din necesitate! Așadar, cel mai bun mod de a economisi niște bani atunci când simțiți cotația financiară este să mergeți cu fluxul și să vă bucurați să vă delectați cu niște mese vegetariene minunate.
Se pare că am lovit prima rețetă pentru a arunca o privire! Acesta este un mod simplu de a evita acea sarcină descurajantă de a găti ceva nou, prin a începe ușor și a vă pregăti.
Marele lucru despre toate rețetele din acest ghid este că acestea sunt de bază pentru a începe, oferindu-vă posibilitatea de a adăuga noi ingrediente și de a face într-adevăr propriul dvs. Deci, când găzduiești prima ta petrecere cu legume, poți spune că este propria ta rețetă (este în regulă, îți dau permisiunea!).
Toate sunt distractive, unice și o modalitate ludică de a vă păstra confortul cărnii - fără carne, desigur! În acest fel, nu trebuie să vă luați la revedere de la favoritele clasice precum burgerii, ambalajele și toate celelalte bunătăți din carne. Nu mai avem nevoie!
Rețeta nr. 1: Lentilă delicioasă din Bolognese
fotografieAceastă rețetă este un mod minunat de a păstra confortul acasă chiar și fără carne. Este rapid, simplu și plin de bunătate pentru a vă menține călduros și sănătos.
ingrediente:
- 175g Lentile verzi / Puy
- 1 gel vegetal de stoc
- 2 cuișoare de usturoi (zdrobite)
- 1 ceapă (tăiată)
- 2 morcovi medii (tăiați)
- 2 bețe de țelină (tocate)
- 1 ts Oregano uscat
- 1 ts Rozmarin tocat
- 2 conserve de roșii tocate
- 2 TS Pură tomate
- Mâna de măsline verzi feliate (opțional)
- Capace scurse (opțional)
- Spaghete
- Parmezan pentru a servi
Metodă:
Într-o cratiță de dimensiuni medii, acoperiți lintea cu apă rece până la aproximativ un centimetru deasupra lor.Aruncați în gelul de stoc și aduceți amestecul la fiert. Întoarceți-l la foc mic și lăsați-l să gătească 20-25 de minute. Asigurați-vă că lintea nu se fierbe până nu se usucă; păstrează ceva umiditate acolo.
Între timp, luați o tigaie și adăugați puțin ulei de măsline, lăsându-l să se încălzească. Adăugați ceapa, morcovii și țelina și prăjiți ușor 5-10 minute până se înmoaie.
Apoi, adăugați usturoiul și ierburile și prăjiți-le încă două minute. Aruncați roșiile tocate și piureul de roșii, adăugați o lingură de sare de mare și lăsați-l să se fierbe, adăugând un vârf de zahăr de ricin. Lăsați-l să se fierbe ușor la foc mic, până când sosul s-a îngroșat. Se adaugă în amestecul de linte și se încălzește. Se servește cu o lingură de spaghete și stropirea parmezanului.
Beneficiul nr. 2: puteți deveni creativ!
fotografieTe uiți vreodată la toate acele cărți cu rețete de pe raftul tău și speri că ceva nou va apărea pentru ca tu să dai drumul? La sfârșitul zilei, fie rămâneți la vechile mese pe care le-ați făcut de o mie de ori, sau aceste rețete ajung să arate la fel. Este întotdeauna carne, carne, carne!
Acest lucru poate fi frustrant uneori pentru vegetarienii și pescarii care sunt dedicați atunci când fiecare rețetă trebuie adaptată pentru a se potrivi nevoilor și valorilor lor. Cu toate acestea, îți oferă ocazia ideală să te desparți de mentalitatea clasică a cărnii și a celor două legume în care te găsești și, în schimb, folosește-ți abilitățile creative pentru a face ceva nou și diferit.
Totul în bucătărie, de la acest moment, când devii vegetarian, este acum o provocare nouă și interesantă - ceva în care să-ți scufunzi cu adevărat dinții (nu este intenționat!).
Acest lucru este excelent pentru momentul în care doriți să vă condimentați în zilele obișnuite de săptămână sau în serile de weekend, deoarece vă puteți petrece timpul făcând ceva nou și fiind aventuros fără a cheltui prea mulți bani sau a ieși tot timpul.
De ce să nu invitați peste această dată a ta să te duci cu tine? Este un mod atât de bun de a lucra în echipă pentru a pregăti ceva uimitor. Orice lucru care te provoacă în calitate de maestru de bucătărie și îți dă pasul cu adevărat poate fi chiar mai delicios și plin de satisfacție atunci când te poți bucura de produsul finit - și îți sporești și abilitățile culinare!
Beneficiul nr. 3: Ai încredere în intestinul tău și intestinul tău va avea încredere în tine!
fotografieDupă cum am spus la începutul ghidului, oamenii devin vegetarieni din mai multe motive, inclusiv care vizează o sănătate fizică mai bună. Poate vă gândiți că vegetarienii nu pot fi mai sănătoși pur și simplu prin tăierea cărnii, deoarece, până la urmă, cât de nesănătoasă poate fi într-adevăr carnea?
Acesta este motivul pentru care poate să nu pară o schimbare majoră a stilului de viață la prima sau una dintre acele modificări care pot face o diferență vizibilă. Este adevărat: doar tăierea cărnii organice, curate și obișnuite nu va face mare diferență - este tot ceea ce merge cu carnea, ceea ce face schimbarea în bine!
Avem tendința să mâncăm carne odată ce a fost prăjită sau prăjită adânc în ulei, apoi fixată în sos, prăjită între niște pâine și cu o parte a cartofii prăjiți, care este locul în care intră lucrurile rele!
Carnea, în zilele noastre, a devenit un vehicul pentru alimente procesate și gunoi gras, ceea ce înseamnă că poate fi văzută doar ca extrem de nesănătoasă. Desigur, este bine să vă amintiți că carnea singură, cu o parte din salată, este încă bună pentru dvs., oferindu-vă o mulțime de proteine și vitamine, dar este întotdeauna tentant să vă descurcați în ketchup!
Marele lucru despre a deveni vegetarian, care va face o mare diferență în ceea ce privește greutatea și sănătatea dvs. este că, prin tăierea cărnii, veți tăia și toate acele bunătăți procesate despre care am vorbit înainte.
Dădeați excesul de sare, grăsime și zahăr care ne determină să creștem în ritm rapid. Nu este o dietă dramatică în caz de accident, ci o schimbare a stilului de viață, care vă va face să vă simțiți mai puțin ca alimentați, ci pur și simplu să vă îmbunătățiți calitatea vieții.
Frumusețea de a fi vegetarian este că multe preparate gătite, restaurante fast-food și produse procesate nu sunt concepute pentru persoanele fără carne, așa că trebuie doar să le tăiați din alimentație pentru a se potrivi cu noul dvs. stil de viață.
Nu numai că vă îndepărtați de tentația de a vizita un restaurant pentru a lua în weekend în weekend, dar aveți o perspectivă nouă asupra cât de rău pot fi aceste locuri grase; nu mai încapi acolo! În loc să vă bucurați de grăsimi și zahăr procesate, trebuie să vă găsiți picioarele cu noi bunătăți vegetariene, gustări și mese care vă pot oferi aceeași satisfacție, care poate fi un proces de încercare și eroare în principal.
Pentru prânzul la serviciu, încercați să aduceți alune și iaurt în loc de crocante și ciocolată și concentrați-vă pe salate în loc de sandvișuri sau burgeri grei.
O dietă mai naturală
fotografiePrin tăierea alimentelor procesate, a grăsimilor și a zaharurilor, pur și simplu, nefiind capabil să se „încadreze” în restaurantele de fast-food, vă permiteți corpului dvs. să fie la fel de natural cum a fost vreodată.
Corpul uman a evoluat în ceea ce este astăzi cu milioane de ani în urmă, cu mult înainte ca strămoșii noștri să poată mânca mâncăruri grase sau să folosească un cuptor cu microunde pentru a obține o masă rapidă.
Oamenii existau pe hrană din pământ, legume, fructe și ciudat de carne roșie ici și colo, fără zaharuri suplimentare sau grăsimi aruncate. Asta este ceea ce corpul uman a fost proiectat să digere și să se absoarbă pentru a ne menține în viață - înainte ca noi ar putea mânca un curry greu sau un burger prăjit adânc!
Corpurile umane moderne nu sunt nicăieri la fel de puternice sau la fel de sănătoase ca și acum mii de ani, pur și simplu pentru că dietele noastre nu sunt suficient de bune pentru ca organismul nostru să funcționeze la maximul abilităților lor.
Așadar, atunci când te transformi în vegetarian, îți tai alimente procesate și nefirești și îți îndrepți atenția asupra alimentelor pe care corpul tău este proiectat să le digere.
Aceasta înseamnă că veți lucra la sută la sută în fiecare zi! Sistemul dvs. digestiv, în special, se va simți hrănit și revitalizat, deoarece va obține tot ceea ce are nevoie pentru a funcționa genial ca o mașină bine unsă.
În plus, nu veți obține niciodată senzația aceea oribilă de cărămidă în stomac după ce ați mâncat o masă grea pe bază de carne și niciodată nu veți avea probleme digestive din consumul de alimente prea dure sau mai grase pentru stomacul dvs.
Atunci când vă simțiți rău sau rău după o masă, de obicei, deoarece intestinul dvs. nu este în măsură să proceseze cantități mari de grăsime sau grăsime, pe care nu le consumați cu alimente vegetariene.
Având un sistem digestiv sănătos, puteți să vă luați la revedere de la a vă simți letargici, răi sau obosiți după ce vă luați cina în fiecare seară!
De asemenea, este extrem de benefic pentru cei care suferă de IBS sau de alte probleme stomacale să devină vegetarieni, în timp ce eliminați acele alimente care pot declanșa probleme (alimente grase, picante).
Sistemul digestiv și creierul
fotografieSistemul dvs. digestiv este una dintre cele mai mari și mai importante părți ale mașinii dvs. interne și poate avea un impact masiv nu numai asupra celorlalte organe, dar și asupra bunăstării dvs. mentale generale. Creierul și intestinul tău sunt mai strâns legate decât orice altă parte a corpului tău, ceea ce înseamnă că ești ceea ce mănânci la sfârșitul zilei.
Alimentele pot schimba echilibrele chimice din creierul tău, care vin din stomac și digestie, ceea ce înseamnă că unele alimente te pot face încet și în jos, în timp ce altele te pot trimite sări peste pereți.
Mulți oameni nu își dau seama că alimentele pot declanșa efectiv migrene, anxietate și atacuri de panică și chiar depresie; poate fi extrem de puternic în condițiile noastre generale.
Mulți spun că alimentele bogate în zahăr pot declanșa atacuri de anxietate, deoarece zahărul îți trimite mintea în spirală în exces de emoție și energie, de exemplu. Așadar, atunci când vă reduceți alimentele procesate și vă concentrați pe consumul de alimente vegetariene sănătoase, vă faceți mintea și intestinul să se simtă fantastic, ceea ce vă va îmbunătăți bunăstarea generală!
Reteta # 2: Lasagna cu ciuperci incantatoare
fotografieAcest lucru este cu siguranță ceva de făcut atunci când vremea se va face rece! Te va încălzi din interior și îți va rămâne atât de mult, încât îl poți mânca toată săptămâna (este delicios și refrigerat cu o parte din salată verde).
ingrediente:
- Ciuperci de castan 750g (sferturi sau felii)
- 1 ceapă (tocată)
- 2 mătușe de usturoi
- Ciuperci Porcini 25g (înmuiate în apă clocotită)
- 330ml Crema dubla
- 1 borcan Pesto verde de bună calitate
- 1 sos de cașcaval
- 1 pachet de foi proaspete de lasană
- 150 g parmezan ras
Metodă:
Într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline, prăjiți ușor ceapa timp de zece minute, până când sunt moi și aurii. Adăugați ciupercile și usturoiul și le prăjiți ușor până când cea mai mare parte a umidității a dispărut.
Se scurge apa din ciuperci și se toacă bine aceste ciuperci înainte de a le adăuga și în tigaie. Gătiți acest lucru până când două treimi din apă a dispărut. Adăugați toată crema și cele trei sferturi de parmezan, încălziți ușor și îndepărtați de pe foc.
Obțineți un fel de mâncare de lasagna de dimensiuni medii. Pune jumătate din amestec în bază și acoperă cu foile de lasagna. Întindeți jumătate din borcanul de pesto peste foi și jumătate din sosul de brânză înainte de a adăuga restul amestecului de ciuperci.
Repetați cu mai multe foi, adăugați cu restul sosului pesto și brânză și presărați-l cu un strat copios de parmezan! Acum, sunteți gata să introduceți acest delicios fel de mâncare în cuptor pentru a coace la 180 de grade timp de aproximativ douăzeci și douăzeci și cinci de minute. Serviți cu cartofi noi, salată sau legume verzi și veți avea succes pentru o cină!
Beneficiul nr. 4: sănătatea dvs. mentală se va îmbunătăți semnificativ
fotografieUnul din trei oameni va întâmpina, la un moment dat, un fel de dificultate cu sănătatea mintală, fie că este vorba de anxietate, atacuri de panică, depresie sau una din multe alte probleme.
Este un număr destul de mare de oameni care se confruntă zilnic cu aceste probleme, însă o mulțime de informații și idei cu privire la problemele de sănătate mintală sunt foarte rapid aruncate sub covor.
În ultimii ani, sănătatea mintală a fost ceva despre care s-a vorbit foarte rar, iar găsirea ajutorului sau a sprijinului poate fi uneori extrem de dificilă, izolând din ce în ce mai mult pe suferinzi pe măsură ce merg cu problemele lor.
Cu toate acestea, în ultimii doi ani, stigmatizarea problemelor de sănătate mintală a început încet să dispară, ceea ce înseamnă că există mai multă deschidere și acceptare față de diferitele probleme ale suferinților.
În timp ce ajutorul profesional poate fi totuși greu de obținut și continuă să scadă financiar, acum există sute de moduri noi și îmbunătățite de a ajuta cu anxietatea, depresia și alte probleme cu care te poți confrunta. O modalitate prin care poți schimba sănătatea ta mentală este prin - da, ai ghicit - devenind vegetariană!
Sănătatea dvs. mentală și mentală
fotografieDupă cum am spus anterior, creierul și intestinul dvs. sunt strâns legate, mai mult decât orice alte sisteme din corpul vostru. Inima ta poate bate fără să te gândești la asta, iar plămânii îți continuă respirația fără oprire, dar stomacul nu poate funcționa fără o mână de ajutor din minte - uneori fără ca tu să observi.
V-ați simțit vreodată foame fără să visați ce veți mânca? Ați mâncat vreodată ceva fără să vă gândiți la ce vă dedicați?
Toată lumea a auzit idila „fluturi în stomac”; când mintea ta simte ceva neobservant, intestinul tău reacționează și el.
Acest lucru tinde să fie motivul pentru care persoanele care suferă de anxietate suferă, de asemenea, de probleme digestive, cum ar fi IBS; mintea ta poate modifica cât de bine funcționează stomacul, așa că consumul de alimente grele, grase și nesănătoase este cel mai prost mod de a face față unor astfel de situații!
Mâncând alimente cu o consistență mai ușoară, oferă mai multă nutriție și conține un nivel scăzut de substanțe chimice și grăsimi procesate și zahăr, opriți alimentele care au efect asupra echilibrelor hormonale din creierul dvs., prevenind astfel anxietatea și depresia!
Există o mulțime de diete de „rezolvare rapidă”, care sunt concepute pentru a-ți spori sănătatea mentală, dar acestea tind să fie dietele care se potrivesc, care nu au efecte pe termen lung asupra stării tale de spirit.
Schimbându-ți stilul de viață pentru a fi cel al unui vegetarian, îți schimbi perspectiva asupra alimentelor și a modului în care o consumi, oferindu-ți mai multă libertate și mai puțină izolare în problemele tale dăunătoare.
Anumite legume, cum ar fi broccoli și kale, au fost numite superalimente sau „alimente cerebrale” pentru cât de eficiente sunt pentru sănătatea noastră mintală; acestea sunt ambalate cu vitamine și minerale care ajută creierul să funcționeze cât mai bine. De asemenea, sunt extrem de versatili și pot fi folosiți în aproape toate mâncărurile delicioase la care vă puteți gândi.
Îmbunătățirea sănătății mintale
fotografieCu toate acestea, transformarea în vegetarian nu trebuie să vă avantajeze pur și simplu dacă suferiți de probleme de sănătate mintală, cum ar fi anxietatea și tulburarea de panică.
De asemenea, poate avea un impact foarte pozitiv asupra mentalității și sănătății dvs. generale, indiferent dacă suferiți sau nu de aceste afecțiuni.
Mâncărurile grele și procesate, care, de obicei, merg mână în mână cu consumul de carne, te pot face să te simți extrem de lent și letargic din efortul pur pe care corpul tău îl folosește pentru a-l digera.
Cu toții știm cum ne simțim după ce am mâncat o cină masivă de Crăciun, unde corpul tău se simte atât de plin încât trebuie să te culci și să dormi în fața televizorului înainte de a putea mișca un mușchi.
Așa cum am mai spus, carnea este de obicei un vehicul pentru sosuri groase, pâine, chipsuri și brânză grasă, ceea ce face ca fiecare masă să fie delicioasă, dar și periculoasă pentru sănătatea noastră. Excesul de carne, carbohidrați și grăsimi ne face să ne simțim greoi, letargici și obosiți, ceea ce nu este niciodată distractiv atunci când ai o zi întreagă de muncă în fața ta.
Avantajul consumului de mese vegetariene este că vor fi întotdeauna mai ușori, mai puțin prelucrați și mai amabili cu corpul tău, așa că nu vei mai primi niciodată acest sentiment îngrozitor de supărare!
Tot ce va rămâne după fiecare masă este acel sentiment minunat de satisfacție, lăsându-vă fericit și revitalizat, nu leneș și neclintit.
De la mâncarea acestui tip de mâncare, te vei găsi cu o perspectivă mai luminoasă asupra viitorului, vei fi mai rapid să îndeplinești sarcini, te vei simți mai energizat și, cel mai important, vei avea o claritate fantastică a gândirii. Începeți capacele de gândire!
Rețeta nr. 3: Răcoritoare Tomate, Kale, Ricotta și Pesto Pasta
fotografieAcest fel de mâncare este, poate, cel mai ușor din lot pentru a bate în grabă. Este masa ideală pentru o zi lucrătoare agitată când rămâneți fără timp, deoarece, literalmente, poate dura aproximativ douăzeci de minute de la început până la sfârșit. Nu numai că, dar este absolut delicios, sănătos și poate fi ușor folosit ca resturi cu o salată minunată a doua zi.
ingrediente:
- 2 TS Ulei de măsline
- 3 cuișoare de usturoi (tocate)
- 2 400g cutiile de rosii cherry
- 500g Paste Penne (sau orice fel de paste)
- 200 g Kale (tocate sau mărunțite)
- 4 TS Ricotta
- 4 TS Green Green Pesto
- Parmezan
Metodă:
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare, lăsându-l să se încălzească semnificativ. După ce s-a încălzit, adăugați usturoiul tocat și fierbeți-l până devine auriu. Apoi, se toacă în cele două conserve de roșii cherry și se condimentează bine cu sare și piper. Lăsați să fiarbă 15 minute, amestecând regulat, astfel încât să nu se lipească de tigaie.
În timp ce sosul gătește, aduceți o tigaie cu apă la fierbere și adăugați pastele, lăsând-o să gătească aproximativ cincisprezece minute, în timp ce agitați regulat.
Când pastele sunt la două minute distanță de a fi gătite complet, adăugați calea și lăsați-o să se gătească până când este moale, dar are totuși acea crocantă delicioasă. Se scurge foarte bine amestecul de paste și kale, până când toată apa a dispărut și se adaugă în amestecul de roșii și usturoi din tigaie.
Serviți în castroane (face 4 porții). Topiți fiecare fel de mâncare cu buchete de ricotta, lăsându-l să se topească în sos. Amestecă vasele cu o lingură de pesto și parmezan, lăsând ingredientele să se amalgoneze încet unul în celălalt. Bucurați-vă!
Beneficiul nr. 5: Nu doar ceea ce există în interior contează!
fotografiePână acum, am vorbit despre cât de fantastic poate fi un vegetarian care se transformă în sănătatea ta internă și mentală, ceea ce este desigur genial pentru a te menține în mișcare! Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că puteți culege beneficiile unei diete vegetariene și în exterior și arătați întregii lumi cât de strălucitor poate fi vegetarian.
Când începi să mănânci mâncare vegetariană, îți oferi organismului tău substanțe nutritive și vitamine semnificativ mai multe decât ar fi primit vreodată la o dietă „carnivore” medie.
Din cauza lipsei de alimente procesate și grăsimi pe care trebuie să le tăiați, corpul tău primește doar cele mai bune bunătăți și hrăniri, deci modul în care arăți se va schimba cu siguranță pentru a merge mai bine cu această modificare pozitivă.Nutriția pe care o digerați va avea un impact mare asupra pielii dvs., după cum au spus mulți convertiți în trecut.
Afecțiuni ale pielii
sursăCarnea roșie și mâncarea grasă pot avea un efect teribil asupra pielii sensibile, acneice și a rozaceei și alte tulburări, cum ar fi psoriazisul. Aceste afecțiuni ale pielii sunt, de obicei, legate de alegerile alimentare și de sănătatea mintală, așa că, prin reducerea stresului și consumul unei diete umplute cu legume ambalate cu vitamine, veți vedea o îmbunătățire fantastică.
Pielea ta va fi scăldată cu minerale și nutrienți din interior, reducând numărul de pete cu care te confrunți și cantitatea de grăsime pe care o găsești în porii tăi.
În combinație cu bea multă apă în fiecare zi, corpul tău se va simți fericit și sănătos cu pielea ta pentru a dovedi acest lucru. Suferinții de psoriazis au mai spus că, după ce s-au transformat în vegetarian, pielea lor s-a îmbunătățit atât de semnificativ, încât simt că o boală incurabilă a fost vindecată!
Carnea roșie are un efect dăunător asupra acestor tipuri de afecțiuni ale pielii, uneori fără ca cei care suferă să-și dea seama chiar că există o legătură. Așadar, dacă descoperiți că pielea dvs. pur și simplu nu se îmbunătățește după ce utilizați creme nesfârșite și spălătorii de față, este timpul să faceți schimbarea drastică de a deveni vegetarian pentru a începe să vedeți cu adevărat diferența.
Schimbarea sănătoasă vă poate lăsa, de asemenea, cu o strălucire fericită, sănătoasă și revitalizată, strălucirea voastră naturală înainte de a prelua toate alimentele procesate! Îți garantez că oamenii vor începe să vadă o diferență și te complimentez cu privire la cât de strălucitoare și de piele a devenit pielea ta.
Așa cum am spus anterior, transformând-o în vegetarian, mâncați mâncarea pe care strămoșii noștri le-ar fi mâncat acum mii sau chiar sute de ani, ceea ce nu era greu în grăsimi sau zaharuri procesate. Era complet natural și ceea ce corpurile noastre erau concepute pentru a digera. Atunci când mâncăm alimente zaharoase și grase, corpurile noastre nu pot face față excesului de substanțe chimice, care pot fi reflectate asupra aspectului nostru exterior.
Mâncarea nesănătoasă și excesul de carne ne pot face, de asemenea, părul să devină mai subțire și mai gras, pielea noastră mai spinoasă și, desigur, sfârșim prin a câștiga în greutate!
Dar, consumând alimente naturale pe care organismele noastre au fost concepute să le consume, funcționăm la sută la sută de energie. Sănătatea ta va fi exact acolo unde trebuie, iar asta se va reflecta în aspectul tău exterior. Parul tau isi va recapata grosimea si viata, pielea ta va arata fericita si sanatoasa si kilogramele vor incepe sa scada!
Rețeta # 4: The Big Meal In - Burghezi Quinoa cu cartofi prăjiți
fotografieAcum, aceasta este adevărata afacere. Aveți un grup de prieteni care își ridică nasul la noua dietă vegetariană? Găzduind o petrecere de cină și doriți să vă arătați celor mai apropiați și dragi cât de genial a fost noua dvs. schimbare de stil de viață? Bateți-le morți cu acest plan uimitor de masă pentru burgeri delicioși de quinoa și cartofi prăjiți.
ingrediente:
Burghezi Quinoa
- 2 cani Quinoa Roșie (gătită)
- 1 cană Boabe Cannellini (piure)
- ½ Cupă de pesmet Panko
- 1 ou mare (batut usor)
- 1 Trifoi de usturoi (gratar)
- 1 ts Pulbere de Chili Chipotle
- ½ ts sare
- ½ ts Ardei
- ¾ Brânză Cheddar ascuțită din cupă (mărunțită)
- 3 TS Ulei de măsline
- 4 chifle Burger
- 4 ouă (fierte după bunul plac; opțional)
Cartofi prăjiți
- 4 cartofi dulci medii (tăiați în fâșii subțiri de ½ inci grosime)
- ½ ts Pulbere de Chili Chipotle
- ¼-½ ts Peperon Cayenne
- ¼ ts Paprika afumată
- 4 TS Ulei de măsline
- Sare și Ardei după gust
Ceapa caramelizată de bere
- 1 TS Unt
- 2 cepe dulci mari (felii subțiri)
- 1 Cupă de bere (oricare)
Într-un bol, combinați quinoa, piureul de boabe de cannellini, firimiturile de pâine, oul, usturoiul, pudra de chili Chipotle, sare și piper. Amestecați bine pentru a umezi ingredientele, apoi amestecați în brânza rasă de cheddar. Se amestecă bine și se modelează în 4-5 pateuri de burger egale (tind să fac 5). Se așează pe o farfurie și se pune la frigider.
Metodă:
Preîncălziți cuptorul la 425 de grade Fahrenheit. Așezați cartofii tăiați într-un castron mare și amețiți cu ulei, pudră de chili Chipotle, ardei cayenne, ardei afumat, sare și piper. Aruncați-le ușor cu mâinile sau cu două spatule pentru a înveli uniform toate cartofii dulci. Întindeți-le pe o foaie de copt într-un singur strat. Se coace 15-20 minute, apoi se răstoarnă și se coace încă 15-20 minute. Vrei ca cartofii dulci să fie crocanti, dar să nu fie arsi. Dacă doriți cartofi prăjiți perfect crocanti, vă recomand să împrăștiați cartofii dulci pe un suport de sârmă unsă și să le coaceți conform indicațiilor de mai sus, dar asta este un pic de durere. Păstrați cartofii prăjiți la foc cald până când este gata de top pe burgers.
În timp ce cartofii prăjiți se gătesc, se caramelizează ceapa. Încălziți o tigaie mare și adăugați 1 lingură de unt la foc mediu-înalt. Adăugați ceapa și fierbeți aproximativ 15 minute, amestecând frecvent, până la înmuiere.
În acest moment, doriți să adăugați berea încet: lăsați-o să se gătească în ceapă, adăugați mai multe și lăsați-o să gătească. Faceți acest lucru până când 1 ceașcă de bere a dispărut sau ceapa este caramelizată după bunul plac și berea s-a evaporat. Scoateți-le din tigaie și păstrați-le cald.
În aceeași tigaie, adăugați o lingură de ulei de măsline. Prinde burgerii de quinoa și gătește până auriu și crocant - aproximativ cinci minute pe parte. În timpul ultimului minut de preparare, adăugați brânza Gruyere, acoperiți tigaia și gătiți 2-3 minute sau până când brânza s-a topit. Burgerii mei nu au fost deloc înfiorători și foarte ușor de aruncat.
Pentru a asambla burgerii, așezați fiecare burger pe o chiflă, iar deasupra cu cantități egale de ceapă caramelizată și cartofi prăjiți. Dacă doriți, adăugați oul.Bucurați-vă!
Concluzie
fotografieAșadar, acolo îl aveți: principalele motive pentru care ar trebui să luați în considerare să vă transformați în vegetarieni astăzi. Veți obține beneficiile pentru lunile și anii următori și pe parcurs veți descoperi un nou nou.
Este revigorant, eliberat și extrem de interesant să pornești pe un nou drum spre un stil de viață fericit și sănătos, care poate fi făcut cu ușurință fără a-ți face griji.
Îți schimbi obiceiurile pentru a-ți trăi viața la maxim, nu luptă pe o dietă oribilă de prăbușire! Cu aceste rețete în mână și un întreg butoi de ambiție, puteți vedea schimbări drastice și să luați lumea!
