Ei spun că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, nu o săriți! Iată 3 idei de mic dejun dulce care vă ajută să vă începeți ziua cu un zâmbet.
Am citit recent un articol care spunea că de fapt poți slăbi în mod eficient dacă mănânci o bucată de prăjitură cu micul dejun. Permiteți-mi să vă spun imediat că nu o cred, dar pe de altă parte îmi place ceva dulce pentru micul dejun. Pentru toți cei care vă plac, iată 3 rețete populare și delicioase pentru micul dejun dulce.
1. Toast and Jam
Cel mai popular mic dejun dulce este toastul și gemul. Practic am crescut mâncând asta în fiecare zi. Mai mult, este cel mai ușor mic dejun pe care l-ați putea face și, dacă sunteți unul dintre acei oameni cărora le place să doarmă și au tendința de a întârzia, acesta este un mic dejun perfect pentru dvs.
Singurele lucruri de care aveți nevoie pentru a face acest mic dejun sunt un paine de prăjit, pâine, unt și gem. Puneți câteva felii de pâine în toaster și așteptați un pic până când se va termina. Ungeți un strat subțire de unt pe fiecare bucată și peste ea un strat de gem la alegere. Eu personal prefer caisul de căpșuni.
Adăugați o ceașcă de lapte, suc de portocale sau cafea în amestec și sunteți gata pentru toate provocările pe care acea zi le va pune în fața voastră. Dacă îți urmărești greutatea, cel mai bine este să alegi pâine din cereale integrale, unt ușor și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
2. Clătite
Cine nu iubește clătitele, nu? Vă puteți imagina doar mirosul de clătite proaspete dimineața? Își ia ceva mai mult timp pentru a se pregăti decât toastul simplu și dulceața, dar merită.
Indiferent dacă alegeți clătite sau crepe în stil american, veți avea un mic dejun minunat. Luați-le cu niște sirop de arțar, gem sau nutella, sau chiar faceți-vă clătitele cu chipsuri de ciocolată.
În caz că vă veți grăbi dimineața, puteți face aluatul cu o seară înainte, acoperiți vasul cu o folie de plastic și lăsați-l la frigider peste noapte. Dimineața va fi bine și va trebui doar să coaceți clătitele și să vă bucurați de micul dejun.
Când vine vorba de rețetă - este destul de simplu - bateți împreună câteva ouă, ulei sau unt topit, făină, un vârf de sare și zahăr, lapte, apă și ceva praf de copt. Cantitatea ingredientelor depinde de cât de multe clătite doriți. Prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei și bucurați-vă de micul dejun.
3. Rulouri de scorțișoară
sursăRulele de scorțișoară sunt micul dejun dulce preferat. M-am îndrăgostit de ei când am călătorit în Suedia în 2007 și de atunci sunt agitat. Sunt un mic dejun tradițional suedez - o ceașcă de cafea și un „kanelbulle”, care este suedez pentru rulada de scorțișoară.
Veți avea nevoie de ceva timp pentru a vă face propriile rulouri de scorțișoară, așa că intenționați să vă ridicați mai devreme sau să pregătiți aluatul cu o seară înainte și apoi le coaceți dimineața. Puteți, de asemenea, să faceți o cantitate mai mare și să le congelați, au un gust perfect atunci când sunt congelate și coapte. Veți avea nevoie de: 1 pachet de drojdie proaspătă, 125gr de unt, 250 ml de lapte, un vârf de sare, aproximativ 150gr de zahăr, 1 linguriță de cardamom măcinat, 450gr de făină, 1 linguriță de scorțișoară măcinată, câteva perle de zahăr și 1 ou.
Topiți 75 g de unt în lapte și lăsați-l să se răcească până la aproximativ 37 ° C. Nu trebuie să fie fierbinte sau vei găti drojdia și vei strica rețeta. Puneți drojdia în laptele cald și lăsați 10-15 minute până când drojdia se dizolvă și creează spumă. Adăugați sare, jumătate din zahăr și cardamom. Amestecă încet făina cu un mixer, până obții un aluat care nu se lipește de degete. Frământați aluatul cu mâinile înapoi, întoarceți-vă la bol, acoperiți cu folie de plastic și lăsați la loc cald să se ridice cel puțin o jumătate de oră.
Între timp, pentru a face un umplutură, amestecați împreună restul de unt, zahărul și scorțișoara. Puteți gusta acest amestec în timp ce îl faceți pentru a vedea exact cât zahăr și cât de mult se potrivește scorțișoară. Nu topiți untul, ar trebui să fie ferm și se va înmuia încet în timp ce îl amestecați. Cel mai bine este să faci acest lucru cu o furculiță.
Odată ce aluatul a crescut, aplatizează-l până obții o foaie dreptunghiulară de 1 cm grosime. Ungeți umplutura pe toată suprafața aluatului și rotiți-o într-un cilindru. Tăiați 1,5 - 2 cm schnite și lăsați-le să se ridice încă o jumătate de oră.
Bateti oul si ungeti peste fiecare rulada de scortisoara si stropiti-le cu zahar perlat. Se coace 10-12 minute pe 200C. Faceți-vă o cană de cafea și scufundați-vă într-un mic dejun delicios și delicios.
Deci, care este rețeta ta preferată de mic dejun?
