Brunchul este sărbătoarea perfectă pentru numeroase scenarii. Familia stă la locul tău? Găzduiește un brunch. Fetele prea ocupate să aibă o noapte de doamne? Găzduiește un brunch. Ele pot fi simple întâlniri sau puteți merge toate pentru vacanțe, dușuri pentru copii sau dușuri de nuntă. În plus, nu există nici o modalitate mai rapidă de a câștiga peste prietenii tăi proaspăt atârnați decât prietenii pentru a-i invita la o masă de mijloc. La urma urmei ... petrecerile de cină sunt așa aseară.
Iată câteva sfaturi și idei despre cum să organizezi și să arunci brunch-ul perfect:
Alege-ți Tema
Există o serie de motive pentru a găzdui un brunch. Luați-vă puțin timp pentru a planifica înainte și decide o temă care să corespundă ocaziei. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să restrângeți o schemă de culori, precum și decorațiuni. Dacă nu există nicio ocazie, alegeți orice dispoziție în care vă aflați și mergeți pentru ea; ieșiți cu un brunch special pentru doamne sau păstrați-l casual cu un grup mic de prieteni.
Fii creativ cu setările tale
Sigur că brunch-ul tradițional este mic (sau mare) bufet la tejghea, dar cine are nevoie de tradițional? Te distrezi! Configurează-ți o masă, deschide-ți brunch-ul la moda unei petreceri cu ceai sau chiar mergi la picnic! Cu cât vei fi mai creativ, cu atât va fi mai memorabil brunch-ul.
Decorarea și configurarea
Totul depinde cu adevărat de tema dumneavoastră. Planificați-vă în avans, vizitați magazine de petreceri sau magazine eclectice precum piața mondială cost-plus și inspirați-vă. Nu căutați să spargeți banca la înființare? Magazinele second hand sunt o idee minunată! Accesați și obțineți o colecție de farfurii, obiecte de argint și articole de servire în toate culorile și stilurile diferite. Invitatului tău îi va plăcea să aibă o farfurie la fel de unică pe cât sunt!
Pentru a înființa brunch-ul propriu-zis, gândește-te la „Micuț”. Stabiliți stive de mini clătite pe farfurii mici; servește supe rece sau mousse de ciocolată în pahare împușcate individuale. Oaspeților le place să aibă propriile porțiuni în miniatură deja prevăzute pentru ei și le oferă posibilitatea de a încerca puțin din toate.
Două instrumente de decor foarte ușor accesibile sunt flori și felinare de hârtie. Puteți găsi aceste două aspecte practic în fiecare culoare; sunt simple, curate și cu siguranță luminează starea de spirit a unei camere.
Pregătirea în avans
Mare lucru despre brunch-uri este că puteți pregăti totul în avans. Înainte de a vă îndrepta pentru activități de sâmbătă seara, petreceți ziua făcând ceva de gătit. Faceți o abundență de ouă și slănină, feliați niște fructe proaspete și faceți niște ouă delicioase cu diavoluri.
Când te trezești a doua zi dimineața, pur și simplu adaugă articolele gătite pe farfurii fierbinți și orice altceva pe niște farfurii de servire minunate și ești bine să mergi. Mai mult timp pentru a vă asigura că arăți fabulos.
Vorbind despre produse alimentare ...
Iată trei rețete care vor avea oaspeții să vorbească despre brunch-ul dvs. pentru weekend-urile care vor urma:
Caserola Brunch de weekend
ingrediente:
- 1 uncie de 8 uncii poate frigorifica rola de cină
- Ruleta de cârnați de rețetă originală Bob Evans de 1 kilogram
- 2 căni brânză mozzarella mărunțită
- 4 ouă, bătute
- 3/4 cani de lapte
- 1/4-linguriță sare
- 1/8-linguriță piper negru
Mod de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Zdrobiți și gătiți cârnații în tigaie medie la foc mediu până se rumenesc. Scurgere.
2. Linia de jos a vasului de coacere de 13 x 9 inci cu aluat în formă de semilună, presând ferm perforațiile pentru a sigila. Presărați cu cârnați și brânză.
3. Combinați ingredientele rămase într-un bol mediu până la amestec; se toarnă peste cârnați.
4. Coaceți 15 minute sau până la setare. Se lasă să stea 5 minute înainte de tăiere în pătrate; se serveste fierbinte. Resturi frigorifice.
Mini piure de mezeluri, ouă și bacon
ingrediente:
- 3 (240g) tocăniți mai puțin coacăze de slănină, la jumătate
- 2 cârnați groși (300g)
- 3 foi de patiserie cu crusta scurta
- 1 cană (260g) sos de pastă de tomate îmbuteliată
- 6 ouă
- 2 cepe verzi, feliate subțire
Mod de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C (200 ° C forțat de ventilator). Ulei o tigaie cu șase găuri (3/4 cană / 180 ml) de brioșă Texas.
2. Gătiți slănina într-o tigaie mare până când se rumenesc și sunt crocante; se scurge pe hârtia absorbantă. Gătiti cârnații în tigaie până se rumenesc și se fierb; rece. Feliați cârnații subțiri.
3. Tăiați două rotunde de 13 cm din fiecare foaie de patiserie; apăsați rondele în găurile de tigaie. Bazele de înțepătură cu furculița. Puneți slănina peste bază și pe partea de patiserie. Top cu cârnați; turnați sosul de paste peste. Se coace 10 minute.
4. Folosind o lingură, faceți o liniuță în sos. Tăiați cu atenție un ou în fiecare plăcintă; coaceți aproximativ 15 minute sau până când oul este setat. Se servește presărat cu ceapă.
Cheesecake individual de căpșuni
ingrediente:
- 1 kilogram (e) de căpșuni congelate, neindulcit
- 1/2 ceașcă de zahăr pudră
- 1/2 ceașcă de iaurt grecesc, câmpie
- 1/2 cană de brânză cremă PHILADELPHIA, umplutură de brânză
- 12 căpșuni proaspete, garnisit
Direcţie:
1. Într-un procesor de alimente combinați căpșunele congelate, zahărul pudră, iaurtul grecesc, PHILADELPHIA Cream Cheesecake umplutură și amestecați până la netezire, aproximativ 2 minute.
2.Se linge amestecul de iaurt congelat într-o pungă re-sigilabilă, apoi se tubulează în pahare mici (cum ar fi un pahar împușcat). Încingeți fiecare pahar cu o căpșune proaspătă. Serviți și bucurați-vă!
Acum sunteți bine să impresionați. După ce ați încercat rețeta, spuneți-ne ce părere aveți în secțiunea de comentarii sau împărtășiți-ne câteva dintre rețetele dvs. preferate pentru brunch. Căutăm mereu noi alimente pentru a încerca și noi modalități de a ne distra!
