Vrei să slăbești rapid, ușor și permanent? Apoi, poate că planul de dietă Dukan este unul dintre cele mai bune și mai eficiente moduri de a vă forma într-un mod sănătos. Citiți mai jos pentru a descoperi cum funcționează și dacă vă este bine sau nu.
Acest articol oferă informații de bază cu privire la Planul de dietă Dukan și, în cazul în care aveți afecțiuni medicale specifice, este recomandat să consultați medicul înainte de începerea acestuia.
Care este planul de dietă Dukan?
Planul de dietă Dukan este o metodă de slăbit creată acum 10 ani de cunoscutul nutriționist și medic francez, Pierre Dukan.
Inițial, cartea Dukan Diet a fost vândută doar în Franța, dar din 2010 a devenit disponibilă și în Marea Britanie, iar recent, în 2011, a fost lansată oficial și în SUA.
Planul de dietă Dukan promite să vă ajute să atingeți rapid greutatea dorită și să mențineți rezultatele pe termen lung. Să aruncăm o privire la ce se bazează exact.
- Planul de dietă Dukan se concentrează pe consumul de alimente la care a evoluat specia umană, adică proteine, legume și fructe și se bazează pe o listă de 100 de alimente permise. 72 sunt alimente proteice de origine animală, în timp ce restul de 28 sunt legume.
- Prin urmare, planul dietetic Dukan este concentrat pe consumul de alimente bogate în proteine, interzicând în același timp consumul de carbohidrați. Carbohidrații sunt reintroduse încet în următoarele faze.
- Această dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și pe bază de proteine este concentrată pe principiul că consumând proteine consumăm mai puțin, deoarece ne fac să ne simțim mai plini, și pe faptul că organismul nostru arde mai multe calorii pentru digestepoteine decât multe alte alimente.
- Planul de dietă Dukan nu implică nicio calculare a caloriilor. Vă permite să mâncați cât doriți din lista de alimente permise, care este specificată strict pentru fiecare fază de dietă.
- În concluzie, dr. Dukan consideră că nu putem trăi pe un regim care constă în porțiuni măsurate, cantități cântărite de alimente și un aport limitat de calorii. Obiectivul său a fost să creeze un plan eficient de pierdere în greutate, care să nu-i priveze pe dieters de plăcerea de a mânca mâncare.
Cum funcționează planul de dietă Dukan?
Planul dietetic Dukan constă din 4 etape consecutive:
Atac
Planul de dietă Dukan începe cu o fază scurtă de pornire, care durează de obicei 5 zile, dar poate fi mai scurtă sau mai lungă, în funcție de cantitatea de greutate pe care trebuie să o pierdeți. Între 7 și 10 kilograme sunt totuși așteptați să se piardă în timpul etapei de atac.
De-a lungul acestei faze, dieters pot mânca doar proteine în cantități nelimitate și cu condimente care nu conțin grăsimi și carbohidrați. O lingură și jumătate de tărâțe de ovăz este permisă în fiecare zi și trebuie consumat cel puțin 1 litru de apă zilnic. Sunt permise băuturi fără calorii, precum cafea, ceai și sodă dietetică.
Alimentele proteice din planul Dietei Dukan includ:
- Carne slabă - pește (crud, gătit, copt sau prăjit), păsări de curte fără piele (cu excepția gâcii și raței), a cărnii slabe vindecate (vită, vițel și iepure)
- Produse lactate fără grăsimi și până la 2 ouă pe zi
Dieterii pot experimenta respirația urâtă în această etapă, dar aceasta poate fi redusă consumând cantități mai mari de apă.
Croazieră
Aceasta este faza în care vă orientați spre greutatea țintă și rămâneți în ea până când atingeți forma ideală. În această etapă, se presupune că dieters va pierde în jur de 2 kilograme peer peer.
- În această fază, trebuie să alternați 1 - 5 zile de proteine pure cu 1 - 5 zile de legume și proteine.
- Cele 28 de legume introduse în această etapă pot fi consumate în cantități dorite și includ:
Anghinare, sparanghel, sfeclă, broccoli, varză (alb, roșu, Savoy, conopidă, kale, varză de Bruxelles), morcovi, țelină, cicoare, castraveți, vinete, fenicul, fasole franceză / sfoară / mange tout, praz, ciuperci, ceapă , inima de palmier, ardei, dovleac, ridiche, rubarbă, frunze de salată (toate tipurile), fasole de soia, spanac, suedeză, coajă elvețiană, roșii, napi, dovlecel.
Morcovii și sfecla sunt permise în cantități limitate, datorită cantității mari de zahăr, în timp ce legumele amidonice, cum ar fi cartofii, porumbul, lintea, mazărea și fasolea nu sunt permise. - Aportul de tărâțe de ovăz este crescut la 2 linguri pe zi. Cantitățile de apă rămân aceleași.
Consolidare
Această fază este prima parte a etapei de întreținere și începe odată ce ați obținut greutatea dorită. În această perioadă, carbohidrații sunt reintroduse treptat în dieta ta.
Mesele dvs. vor fi în continuare pe bază de proteine și legume, dar acum vi se permite și 1 fructe (mai bine dacă fructele apoase precum pepene verde, cantelope, mere etc.) și 2 felii de pâine integrală pe zi.
Această fază cuprinde și 1 „masă de sărbătoare” pe săptămână, când puteți mânca orice mâncare la alegere, paste și orez incluse. După ce ați trecut o perioadă mai lungă de timp în faza de Consolidare, aceste mese pot fi crescute până la 2 ori pe săptămână.
Stabilizare
Aceasta este faza finală de întreținere, în care vă concentrați să vă mențineți greutatea ideală permanent. Te încurajează să-ți crești treptat porțiile de carbohidrați, inclusiv cantități mici de brânză și fructe și legume cu amidon. Această fază necesită o zi pe săptămână de proteine pure, pentru a ajuta la menținerea greutății.
Cu toate acestea, în celelalte 6 zile, nu ar trebui să exagerați cu adevărat cu cantități de carbohidrați și ar trebui să utilizați în continuare regulile de bază ale etapei de Consolidare ca ghid dietetic.
Recomandări privind exercițiul planului de dieta Dukan
Exercițiile fizice zilnice sunt considerate a fi o parte importantă a planului de dietă Dukan.
Dieters sunt instruiți să meargă rapid timp de 20 de minute în fiecare zi în timpul fazei de atac și să o crească la 25 de minute în faza de consolidare.
Faza de croazieră necesită 30 de minute de mers pe zi, în timp ce în faza de stabilizare puteți reveni la 20 de minute. Dacă ați ratat să faceți exerciții de mers pe o perioadă mai lungă de timp, ar trebui să faceți 60 de minute de plimbări timp de 4 zile.
Oamenii care urmează această dietă sunt, de asemenea, încurajați să efectueze câteva schimbări simple de stil de viață, cum ar fi să facă pașii în locul liftului și să mergi în loc să ia autobuzul sau mașina, dacă este posibil.
Acest plan de dietă recomandă, de asemenea, efectuarea unui număr de exerciții de construire a mușchilor, care sunt toate descrise în cartea Dukan Diet.
