Le vom numi sandvișuri tricolore pentru că vor fi aranjate pentru a arăta ca steagul italian. Rețeta este pentru patru persoane, dar puteți schimba cantitatea în funcție de cât de flămânzi sunteți și prietenii dvs. Prietenii vin să joace cărți sau monopol și vrei să îi surprinzi cu ceva creativ din bucătăria europeană? Iată o rețetă pentru 3 sandwich-uri italiene la modă și gustoase
1. Sandvișuri verzi
- 4 felii de pâine prăjită sau focaccia (pâine tradițională italiană)
- 4 bucăți de prosciutto
- 2 mână de rachetă (rudă)
- 4 felii subțiri de brânză mascarpone
- putin ulei de masline
- măsline negre
Aruncați sau pulverizați fiecare felie de pâine cu puțin ulei de măsline. Puneți o felie de brânză pe fiecare bucată de pâine, apoi stratificați prosciutto. Topiți fiecare bucată cu rachetă și pulverizați din nou ulei de măsline. Racheta este adesea folosită în bucătăria italiană și merge excelent cu prosciutto.
2. Sandwich alb
- 4 felii de pâine prăjită sau focaccia
- 4 felii de curcan afumat
- 4 felii de brânză mozzarella
- 4 felii subțiri de ceapă roșie
- putin ulei de masline
- oregano
- piper
Aruncați sau pulverizați fiecare felie de pâine cu puțin ulei de măsline, adăugați un vârf de oregano și piper și felii subțiri în formă rotundă de ceapă roșie. Puneți o felie de curcan afumat pe fiecare bucată de pâine și deasupra cu brânză mozzarella.
3. Sandwich Pomodoro (tomate)
- 4 felii de pâine prăjită sau focaccia
- 2 roșii proaspete medii (sau 8 roșii cherry, dacă preferați)
- 2 căței de usturoi tocat
- 4 felii de brânză moale provolone
- ulei de masline
- busuioc uscat (sau proaspăt dacă ai ceva)
Puneți o felie de brânză provolone pe fiecare bucată de pâine, adăugați un pic de ulei de măsline, un vârf de busuioc uscat (sau puțin din proaspăt tocat) și un vârf de usturoi tocat. Adăugați puțină sare dacă doriți. Topiți fiecare bucată cu roșii feliate. Aceasta este o mușcătură excelentă, vegetariană.
Acum, aranjați aceste sandvișuri italiene de modă veche în ordinea următoare: verde în partea de jos a farfuriei, decât alb și roșu în partea de sus. Așezați șervețele de hârtie verde, albă și roșie sub fiecare farfurie. Răciți o sticlă de vin alb frumos. Și nu uitați de o notă finală: puneți un zâmbet larg și redați CD-ul lui Eros Ramazzotti. „Que bella notte” poate începe.
