Este cu adevărat nevoie de curajosul inimii pentru a porni la mâncare de stradă. Există câteva preocupări evidente de prospețime și curățenie atunci când obțineți masa de la orice cu roți. Cu toate acestea, dacă puteți trece de ruleta rusă a lumii alimentare, sunteți aproape întotdeauna pentru ceva cu adevărat delicios.
În medie, aproximativ 2,5 miliarde de oameni mănâncă zilnic mâncarea stradală.
Există ceva mai intim și mai exotic pentru experiență, în comparație cu călătoria dvs. medie către un drive-through. Mii de turiști fac călătoria anual pentru a experimenta Aleea vânzătorilor de produse alimentare din Nanchang, China. Aici sute de sute de vânzători de stradă se adună într-o singură locație, vânzând totul, de la tăiței la greieri prăjiți. Experiența este tare și haotică, dar cu siguranță una pentru lista găleților culinare.
O altă experiență incredibilă de furnizor? Călătorește în aproape orice parte a Mexicului și vei descoperi că găsirea unei mese grozave nu implică întotdeauna ochii, sau nasul, ci urechile. Vânzătorii de stradă din Mexic sunt unici în felul în care se anunță prin coarne, flauturi și clopote. Se ajunge la punctul în care localnicii știu exact ce mâncare se află în apropiere, pe baza sunetului pe care îl aud. Călătorii trebuie pur și simplu să urmeze sunetul unui corn care scârțâie pentru a experimenta unele dintre cele mai proaspete pâine coapte disponibile.
sursăÎn total, merită riscul.
Majoritatea acestor mese au fost pregătite acasă, în bucătăria cuiva, folosind tehnici foarte tradiționale de gătit, motiv pentru care are de obicei senzația de „gătitul mamei”. În timp ce multe restaurante vor oferi tot ceea ce cred ei că se vor bucura turiștii, vânzătorii de produse alimentare oferă mese care sunt mai tradiționale pentru cultura lor. Deci, dacă planul tău este să te scufunzi complet, mușcă glonțul și bucură-te de mâncare de stradă. Ne puteți mulțumi mai târziu.
Adunări Gourmet Food Truck
Dacă sunteți în căutarea a ceva mai bogat, consultați zeci de adunări Gourmet Food Truck care se întâmplă în unele orașe. San Francisco oferă o experiență de degustare a camioanelor alimentare în fiecare zi a săptămânii cu „Off the Grid”. Pur și simplu accesați site-ul web și urmăriți exact unde va avea loc întâlnirea, în funcție de ziua săptămânii. Mâncarea este eclectică, de la sushi la tostate acoperite de insecte.
În Prospect Park, New York, există un eveniment similar care are loc în fiecare a treia duminică din iunie până în octombrie. Unele dintre cele mai frumoase camioane alimentare din oraș apar la acest eveniment, așa că, dacă căutați cățelul perfect din New York, acesta este locul unde trebuie.
sursăDacă vă aflați în Chicago, consultați Food Truck Food Court din Grant Park. Camioane noi sunt adăugate în scenă aproape în fiecare săptămână, așa că sunteți sigur că veți găsi întotdeauna ceva nou.
Bucurați-vă de partea dvs. riscantă de mâncare și experimentați ceva minunat pentru portofelul și papilele gustative. Îți va plăcea să fii singurul dintre prietenii tăi care să știe unde să găsești cei mai buni taitei din oraș. Atunci împărtășește experiența cu ei!
Foto de copertă: anasianchickonboard.blogspot.com
