Nu este vorba de a pierde în greutate, este vorba de a vă face sănătos și de a vă hrăni corpul cu alimentele de care are nevoie.
O să îndrăznesc să faci ceva acum. Nu va fi distractiv sau ușor, dar este simplu și deschizător de ochi, o necesitate absolută dacă intenționați să transformați dieta într-una sănătoasă.
Deci, înapoi la îndrăzneală. Accesați cămara, frigiderul sau dulapul sau chiar noptiera dvs. (dacă sunteți unul dintre aceștia) chiar acum și alegeți un produs achiziționat și ambalat, ceva pe care îl mâncați regulat sau că reveniți întotdeauna ca o gustare bună sau pansament de salată sau mâncare înghețată.
Acum aruncați o privire pe eticheta nutrițională. Nu priviți caloriile, grăsimile, carbohidrații, proteinele, etc. Lăsați-vă globurile oculare să scadă până unde sunt listate ingredientele.
Ingredientele sunt listate pe aceste produse în ordinea cantității. Aceasta înseamnă că primul ingredient enumerat este cel mai abundent ingredient în acel articol.
De ce este atât de important? Există tone de aditivi și conservanți alimentari și aromatizări sau coloranți artificiali care se găsesc în ceea ce altfel am crede că este un aliment sănătos.
Acești aditivi sunt nesănătoși, îți cresc poftele pentru astfel de alimente și împiedică organismul să atingă o stare naturală sănătoasă, un ciclu aparent fără sfârșit.
Vai! Există sfârșitul acestor obiceiuri nesănătoase! Pentru a-ți ajuta pe toți cei care mănâncă acolo, care se străduiesc să fie sănătoși, iată o listă rapidă cu 8 dintre ingredientele de top pentru a încerca și a le evita.
1. Sirop de porumb bogat în fructoză
Își amintește cineva de campania publicitară care consta în reclame care încercau să ne liniștească beneficiile pentru sănătate ale siropului de porumb cu fructoză ridicată? Ei bine, este un produs al unei plante la sfârșitul zilei.
Nu te lăsa păcălit! Siropul de porumb cu fructoză ridicat este legat de obezitate, diabet și alte boli legate de greutate și se găsește în majoritatea articolelor pe care le mâncăm, chiar și lucruri la care nu te-ai fi așteptat niciodată.
2. Glutamat monosodic
Mai cunoscut sub numele de MSG, glutamatul monosodic este un ingredient care se găsește ca potențator de arome în multe condimente, supe, pansamente pentru salate, alimente congelate și cel mai frecvent în mâncăruri asiatice.
Ceea ce este rău este că afectează căile neurologice către creier, ceea ce te face să pierzi senzația de a te simți plin. Expunerea excesivă la acest ingredient poate provoca, de asemenea, probleme cu depresia, vederea, dezorientarea, oboseala și durerile de cap.
3. Grasimi trans
Deși Trans Fat nu este un ingredient din punct de vedere tehnic, este totuși ceva pe care ar trebui să faceți un efort pentru a le evita. De fapt, acest lucru nu este foarte dificil de făcut, întrucât multe companii de produse alimentare procesate au înregistrat tendința „0 grăsimi trans”.
Utilizarea sa principală este extinderea duratei de valabilitate a produselor alimentare. Suprapunerea de grăsimi trans poate duce la niveluri ridicate de colesterol și risc crescut de boli de inimă, accidente vasculare cerebrale, diabet și obezitate,
4. Coloranți alimentari
Voi dezvălui un fapt tulburător acum. Colorantul alimentar obișnuit Yellow 5 este cunoscut că cauzează efecte grave asupra sănătății (inclusiv riscul de cancer) și este atât de rău încât în Marea Britanie, este obligat pentru companiile alimentare să plaseze o etichetă de avertizare pe toate articolele care conțin acest articol periculos.
Toți coloranții alimentari sunt răi, iar alte efecte negative includ probleme de comportament și scăderea coeficientului intelectual, în special la copii.
5. Nitrat de sodiu (nitrit)
Acest produs chimic este folosit ca conservant și probabil îl veți găsi în cărnile prelucrate precum slănină, câini fierbinți, carne de prânz și carne de vită.
Când se află în organism, acest ingredient reacționează chimic cu fluxul de sânge și infuzează diferite substanțe chimice în corpul nostru, afectând mai ales ficatul și pancreasul. Acest ingredient este atât de dăunător încât USDA a încercat, dar nu a reușit să-l interzică în anii '70.
6. Arome artificiale
Probabil că ar trebui să evitați orice lucru artificial în acest moment, dar aromarea artificială este ceva ușor de tăiat din rutina zilnică.
Consumul de arome artificiale a fost legat de obezitate și de boli legate de greutate, cum ar fi diabetul. Există și alte efecte negative mai puțin cunoscute, inclusiv reacții alergice, oboseală, astm, erupții cutanate, hiperactivitate și dureri de cap.
7. Hidroxianisol butilat și hidrozitoluen butilat
Acum spune că de zece ori rapid! Să facem acest lucru mai ușor pentru noi înșine și să ne referim la aceste două ingrediente străine prin porecle, BHA și BHT.
Faptul că nu pot pronunța niciunul dintre acești compuși chimici este suficient de avertizant pentru mine că nu ar trebui să ingerez aceste ingrediente.
Practic, sunt conservanți des întâlniți în cereale, uleiuri vegetale, gumă de mestecat și chipsuri de cartofi. Efectele? BHA și BHT au fost legate de cancer, hiperactivitate, angioedem, astm, rinită, dermatită și urticarie.
8. Bromatul de potasiu
Mă minte că companiile de produse alimentare au voie să introducă aceste produse chimice complexe în alimentele noastre, lucrurile pe care le mâncăm pentru a se hrăni și a ne simți sănătoși.
Bromatul de potasiu se găsește în multe pâini, deoarece acționează ca un catalizator pentru creșterea volumului în astfel de produse. Problema este că a fost legată de cancer. Voi trece peste.
Acum că știți despre aceste 8 ingrediente dăunătoare care se găsesc în alimentele noastre de zi cu zi, luați timp pentru a vă educa despre ceea ce este exact ceea ce vă puneți în corp. Aruncați o privire la eticheta nutrițională și știți ce să căutați.
Desigur, doza ocazională de sirop de porumb cu fructoză ridicată sau Yellow 5 nu ne va pune viața în pericol, însă consumul regulat al acestor ingrediente îmbunătățite chimic poate afecta grav organismul și viața ta.
Care sunt câteva ingrediente pe care încercați să le evitați întotdeauna? Ați avut rezultate surprinzătoare când ați consultat etichetele unor alimente preferate din casa dvs.?
