Nu foarte multe lucruri sunt la fel de amuzante precum gătitul într-un cuptor olandez. Am atât de multe amintiri grozave despre camping când eram copil și ne-am gătit mâncarea pe foc într-un cuptor olandez. Îți împărtășesc 3 dintre rețetele mele preferate de desert cuptor olandez cu tine. Verifică-i.
1. Cobbler de fructe
Cel mai ușor desert pe care îl puteți face într-un cuptor olandez este cobblerul de fructe. Cel mai bine este dacă reușești să obții fructe proaspete și să le folosești imediat. Pe lângă fructe, va trebui să aveți: unt, făină, zahăr, lapte, praf de copt și sare.
Pune ¼ ceașcă de unt în partea de jos a cuptorului tău olandez și lasă-l să se topească pe foc. Amestecați fructele cu puțin zahăr, în funcție de gustul dvs. și de dulceața fructului în sine, și puneți-le peste unt. Faceți un amestec într-un bol separat din ½ cană de lapte, ½ cană de făină, ¼ cană de zahăr, 1 lingură praf de copt și un vârf de sare și turnați acest lucru peste fructe.
Lăsați cuptorul olandez pe foc mediu pentru a găti încet desertul delicios în timp ce împărtășiți povești înfricoșătoare în jurul focului de tabără. Aproape nimic din această lume nu poate fi de vârf.
2. Piept cu cireș olandez olandez
Pur și simplu ador această rețetă. Este atât de ușor de făcut și este atât de delicios. Ingredientele de care aveți nevoie sunt: 12 uncii de vișine proaspete sau congelate, 2 ouă mari, ¼ cană de zahăr, ½ cană de lapte, ½ cană de făină și puțin unt pentru a unge fundul cuptorului olandez.
Dacă folosești vișine proaspete, va trebui să le găurești și să le tulpini, așa că vișinele congelate ar putea fi o soluție mai bună. În orice caz, îndepărtați cireșele de excesul de lichid. Ungeți fundul cuptorului olandez și răspândiți cireșele deasupra. Bateți ouăle și zahărul într-un bol separat până devin pufoase și de culoare deschisă. Adăugați laptele și făina și amestecați bine împreună.
Turnați bătutul peste cireșe și dați la cuptor sau pe foc mediu timp de 30-40 de minute sau până se rumenesc. Se presara cu zahar pudra. Desigur, aceasta nu este o plăcintă, dar nu are un gust mai puțin bun decât ar fi o plăcintă reală.
3. Apple Fluff
SursăAceastă rețetă este ceva inevitabil în excursiile în camping ale familiei mele. Am găsi întotdeauna mere proaspete pentru a alege și face acest puf de mere super. Pentru a face singur, veți avea nevoie de: 4 mere mari, 6 ouă, 1,5 cani de făină, 1,5 cani de lapte, puțin unt, un vârf de sare, scorțișoară și zahăr.
Amestecați scorțișoara și zahărul împreună și puneți-le într-o pungă de plastic. Cantitatea de zahăr depinde de cât de dulci sunt merele. Tăiați merele în pană și puneți-le și în punga de plastic. Rotiți-vă pentru a acoperi fiecare felie de zahăr și scorțișoară.
Faceți o bată din ouă, lapte, făină și sare. Ungeți cuptorul Ducth cu untul și întindeți merele acoperite. Se toarnă bătutul și se coace până se rumenesc. Este cel mai bine servit cu niște înghețată, dar are un gust perfect și fără ea.
Acestea sunt cele trei rețete preferate ale cuptorului olandez. Odată ce le încercați, vor fi și dvs. preferate.
Spune-mi cum s-au dovedit și cum ți-au plăcut.
