Un tur culinar în Europa

Un tur culinar în Europa

Pizza, gulaș, schnitzel, budincă Yorkshire, borș, currywurst ... lista continuă. Bucătăria interesantă și variată a Europei este cunoscută în întreaga lume. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

O călătorie în Europa ar fi un vis pentru orice iubitor de mâncare. Ar fi posibil să călătorești dintr-o țară în alta, prelevând cele mai bune și mai delicioase mese la fiecare pas.

Fiecare țară europeană are propria bucătărie unică și tradiții culinare bogate, ceea ce înseamnă că puteți parcurge o distanță relativ scurtă și puteți experimenta stiluri de gătit complet diferite.

Gătitul se ține cu multă stimă în multe țări europene. A fi capabil să gătească poate fi o sursă de mare mândrie. Rețetele și metodele de preparare a alimentelor vor fi transmise prin generații, adesea cu fiecare generație adăugând propriile atingeri.


Pentru cei interesați să învețe cum să facă preparate speciale europene, există multe oportunități de a lua lecții de bucătărie. În majoritatea destinațiilor europene de vacanță, veți putea participa la o clasă pentru a afla cum să transformați ingredientele proaspete de bază în mese delicioase.

Dacă preferați să lăsați experții să facă lucrurile lor, există și mai multe oportunități de a vă bucura de mâncare delicioasă în restaurante, baruri, cafenele sau pe stradă.

Majoritatea orașelor europene oferă o gamă largă de alegeri când vine vorba de unde și ce doriți să mâncați. Puteți opta pentru o experiență relaxată într-o tavernă de familie, un meniu cu 10 feluri de degustare la un restaurant luxos, sau orice altceva.


Fie că plănuiți o călătorie în Europa, sau doar o excursie în propria bucătărie, citiți mai departe pentru a afla mai multe despre mâncărurile delicioase din unele țări populare din Europa.

Italia

panna cotta

Italia este prima țară care ne vine în minte atunci când te gândești la o destinație pentru iubitorii de mâncare. În cultura populară, Italia este arătată ca o țară a oamenilor prietenoși amestecând constant vase cu sos delicios de roșii infuzate cu usturoi, coacând pizza uriașe în cuptoare de piatră și servind farfurii aburite de spaghete.


Ca călător înfometat, nu va fi nimic mai bun pentru tine decât să îți ridici un loc într-un pătrat deschis, cu un coș de pâine pe masă, în timp ce perusezi un meniu în care fiecare fel de mâncare pare mai delicios decât ultimul.

Tocmai când credeți că nu puteți gestiona o altă bucată de mâncare și plăcile au fost grăbite, cuvintele tiramisu trece de pe buzele cuiva și urechile înțepă.

Ideea desertului cremos, bogat îți inundă mintea și înainte de a-l cunoaște, o porțiune a ajuns la masa ta și vei săpa. mai mult pe placul tau.

Spania

paella

Cuvintele „bucătăria spaniolă” conturează imagini cu farfurii nesfârșite de tapas servite afară într-o zi perfect însorită, spălate cu un ulcior înalt de sangrie. Cartofi fierbinți în sos picant de roșii, diverse mâncăruri vindecate, măsline suspendate în ulei aromat și bucăți mestecate de brânză manechine prăjită și pâine.

Dacă luați masa cu un grup de prieteni înfometați, poate doriți să comandați o tigaie gigantică paella, un preparat bogat care își are originea în Valencia.

După sărbătoarea ta spaniolă, s-ar putea să te simți prea umplut pentru a înfrunta o gamă largă de deserturi. Dacă vă place ceva dulce după masă, de ce să nu alegeți niște churros în timp ce vă rătăcești înapoi la hotel sau apartament.

Aceste fritturi în formă de gogoșă sunt disponibile în multe părți din Spania și sunt servite excelent cu miere sau ciocolată topită.

Germania

grătar de cârnați

Care este primul lucru care îți dorești imediat ce ajungi în Germania? În afară de un stein de bere, este probabil să fie o bratwurst sau, pentru cei mai aventuroși, un currywurst.

Când vizitați Germania, este posibil să întâlniți o selecție copleșitoare de carne și mezeluri vindecate. Nu vă fie teamă - există ceva pentru toată lumea! Pentru a merge cu cârnații, obțineți-vă niște pâine delicioasă germană și muștar fierbinte.

Când ați avut plinul de bere și delicioasele savuroase, este timpul să consultați opțiunile mai dulci. Germania este un paradis pentru oamenii care iubesc produsele de patiserie și prăjituri.

Merele prezintă foarte mult în deserturile germane, cu Apfelstrudel, prăjitura cu mere și găluște de mere crescând în meniul dulce mediu.

Regatul Unit

budinca de paine si unt

Dacă există un singur fel de mâncare, sunteți sigur că doriți de îndată ce ajungeți în Marea Britanie, acesta va fi pește și chipsuri. Acest fel de mâncare simplă, dar delicioasă, constă din pește prăjit - de obicei cod sau păstăi - cu chipsuri.

Vei putea găsi acest lucru în oferte și restaurante aproape peste tot în Marea Britanie, iar în restaurantele mai de lux puteți găsi o varietate mai largă de pești, mai ales dacă luați masa într-un loc aproape de mare.

Dacă nu sunteți pasionat de pește și preferați să vă scufundați dinții într-o carne, căutați o carne de vită și de plăcinte. Aceasta este o plăcintă preparată din carne de vită care este gătită mult timp și lentă în bere, ceea ce o face incredibil de aromată și fragedă. O versiune populară a acestei plăcinte vine cu ciuperci, iar o varietate mai inventivă ar putea include unele brânză Stilton.

După ce te-ai apucat de pește, chipsuri, carne și patiserie, s-ar putea să ai chef de ceva cu o atingere mai dulce. Un desert britanic foarte îndrăgit este pâinea și budinca de unt, care este făcută din pâine înmuiată în crema dulce. Budinca de tofă lipicioasă cu cremă fierbinte este un alt desert clasic britanic, cu porții aburitoare fiind servite în puburi și bucătării de casă în fiecare zi.

Ungaria

gulaș maghiar

Gândiți-vă mâncarea maghiară, gândiți-vă să stați în preajma unui cocoș uriaș umplut cu gulaș fierbinte fierbinte, aerul greu cu mirosul dulce și picant de paprika. Gândiți-vă să scoateți gulașul într-un fel de mâncare și să-l îmbinați, împreună cu ajutorul generos al găluștelor și al pâinii.

Dacă nu vă pasează găluștele cu gulașul dvs., luați câteva găluște dulci după masă. Acestea vor fi servite cu un compot de prune, sau un alt fel de fructe înăbușite, și un praf liberal de zahăr. Oh, și vedeți rețeta noastră de gulaș.

Grecia

baklava

Când vă imaginați o vacanță în Grecia, vă imaginați o masă lungă în fața voastră, fiind prevăzută cu un mezze sărbătoare de salată, pâine, brânză și carne, în timp ce treceți cu vederea cerul clar, nisipul alb și mările, culoarea safirului. S-ar putea să vă îngrămădiți prima farfurie cu o pană de spanokopita, o plăcintă savuroasă de spanac și brânză feta înfășurată în patiserie filo și cu o porție îmbibată de salată de grâu bulgur.

Odată ce mezze a dispărut, va rămâne un singur lucru în mintea ta: baklava. Această patiserie umplută cu nuci este incredibil de bogată, ceea ce înseamnă că și cea mai mică porțiune va satisface cel mai feroce dinte dulce.

Belgia

supa frantuzeasca de ceapa

În timp ce sunteți în vacanță în Belgia, vă veți putea delecta cu stil serios. Bucurați-vă de câtă bere și cartofi prăjiți doriți, în timp ce folosiți scuza că încercați doar să experimentați adevărata și autentică cultură belgiană.

Când ajungeți pentru prima dată, așezați-vă pe drumurile țării comandând o farfurie bogată parfumată de midii și cartofi prăjiți și devorați-i în timp ce vă relaxați în afara unei cafenele pe o stradă laterală pietruită.

Dacă ați prefera o gustare, luați niște cartofi prăjiți singuri sau cu o păpușă de maioneză sau ketchup. În unele zone din Belgia, bucătăria este influențată în mare măsură de țările vecine din Franța și Germania, ceea ce înseamnă că puteți ridica un cârnat german sau o ciorbă franceză.

Ciocolata belgiană este considerată una dintre cele mai bune din lume, așa că, dacă nu ai chef să ai un desert complicat după delicioasa masă, trebuie doar să te bucuri de câteva pătrate de ciocolată. În mod alternativ, ridicați niște waffle belgiene pentru a vă bucura în timp ce vă plimbați pe îndelete pe străzile orașului sau orașului ales.

Rusia

Plăcintă cu mere

O excursie în Rusia este probabil să fie o aventură misterioasă, la fel și mâncarea pe care o veți găsi acolo. În Rusia europeană, este posibil să întâlniți o varietate de supe, cum ar fi borșul, și colete de aluat umplute, cum ar fi Piroshky.

Unele delicatese rusești sunt foarte neobișnuite în comparație cu alte alimente europene, chiar și mâncarea din Europa de Est. Multe supe sunt servite la rece și pot fi făcute cu lapte suflat. Unele feluri de carne sunt servite în jeleu, ceea ce ar putea fi o experiență neobișnuită dacă nu vă așteptați.

Pentru o experiență decadentă în bucătăria rusă, încercați să stropiți pe niște caviar și blinis. Acestea pot fi servite cu o păpușă de smântână și câteva felii de somon afumat. Termină-ți masa autentică cu un pahar de votcă, care este adesea consumat îngrijit în Rusia.

Torta de mere este un desert obișnuit în Rusia și este probabil să aibă un gust destul de diferit de feluri de mâncare similare din alte părți ale lumii, deoarece este copt folosind mere foarte acri care oferă un contrast încântător cu aluatul dulce.

Un alt desert tradițional este kulich-ul, care este copt pentru Paște și este un fel de pâine dulce cu nuci și fructe uscate.

Turkish Food Tour in Istanbul - BEST Kebabs of My Life, AMAZING Seafood, and Turkish Ice Cream! (Aprilie 2024)


Tag-Uri: istoric alimentar

Articole Similare