Uitați de curry pentru a lua de mâncare - vă vor îngrași! Încercați aceste alternative sănătoase acasă în aragazul tău lent! Avem 3 curry de crockpot cu conținut scăzut de grăsimi.
Când vine weekend-ul, poate fi destul de tentant să ridici telefonul și să comanzi un curry de la preluarea locală, să te bucuri cu niște beri sau o sticlă de vin în timp ce te relaxezi în fața televizorului și te uiți la un film de vineri seara. Nu o face totuși! Economisiți bani și calorii pregătindu-vă propriul dvs. în avans! Pregătiți ingredientul joi seară, apoi puneți-l în crockpot vineri dimineață și va fi gata până când veți ajunge acasă de la serviciu!
# 1 Curry Thai sănătos verde cu pui
Acest fel de mâncare de curry este atât de ușor de făcut, și nu există aproape nici o grăsime în el, ceea ce îl face o cină perfectă de săptămână la care să vină acasă. Imaginează-ți mirosul de sos curry tailandez când intri prin ușă, în noaptea umedă și rece ...
Nu uitați să folosiți legume proaspete, dacă doriți un pic de mușcătură suplimentară, deoarece pachetul / legumele congelate probabil că vor fi puțin supuse, din cauza timpului petrecut în crockpot. Serviți cu orez brun și o mulțime de sos delicios pentru a vă umple frumos!
De ce este atât de sănătos? Ei bine, este încărcat cu proteine și fibre pentru început! Are un conținut scăzut de calorii și grăsimi reduse și, în funcție de ce decideți să o serviți, veți reduce și carbohidrații. O porție conține mai puțin de 300 de calorii, așa că nu trebuie să vă simțiți vinovat deloc atunci când vă bucurați de acest preparat aromat.
În total, sunt patru porții, așa că invitați-ți prietenii sau prietenii tăi să se târăască!
ingrediente:
- 1lb piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cuburi
- 1 ceapă galbenă medie, feliată subțire
- 1 pungă de 16oz legume amestecate (sau folosiți alegerea proaspătă)
- 1 15oz poate lumina laptele de nucă de cocos
- 5 căței de usturoi, tocate mărunt
- Suc din 1 tei
- 3 lingurițe de pastă de curry verde
- 2 linguri de zahăr brun
- 1 linguriță amidon de porumb
- 1 lingură de sare
- 1/2 lingură de piper negru
Metodă:
- Sareați și ardeți puiul, apoi așezați-l în vas.
- Se acoperă cu felii de ceapă.
- Într-un bol mediu, bateți împreună laptele de cocos, sucul de lămâie, usturoiul, zahărul, pasta de curry și turnați amestecul peste pui și ceapă.
- Gatiti la foc tare timp de 4-5 ore.
- În ultimele 30-45 min de gătit, adăugați legumele - apoi într-un bol mic, amestecați amidonul de porumb cu 1 linguriță de apă și adăugați în vasul de crocantă cu legumele. Gatiti pana se incalzesc legumele si sosul de curry se ingroasa.
# 2 Curry de pui de nucă de cocos pentru Crockpot
Ce curry super-ușor de făcut în aragazul tău lent! Dulce și delicios - și perfect pentru a lăsa în crockpot-ul să se bălăcească pentru când prietenii vin la sfârșit de săptămână, în loc să se îngăduie să se îngrădească curry-ul de la prepararea locală.
Serviți-l în farfurii pătrate pline cu jante, astfel încât să puteți prepara toate sucurile delicioase și nu uitați de niște pâini calde pitta și o sticlă frumoasă de vin cu care să o spălați!
ingrediente:
- 3 piepturi de pui (fără piele, dezosate) aproximativ 2 kilograme, tăiate în cuburi de 1 inch
- 1 ceapă întreagă
- 1 ardei copt întreg (semănat) Îmi place dulceața ardeilor roșii
- 1 (6 oz) pastă de roșii
- 1 (14 oz) de lapte de cocos
- 1 1/2 t sare
- 1 T pulbere de curry
- Puteți adăuga ceapă, roșii, ciuperci și legumele preferate. Încercați niște lemongrass :)
- 1 T Garam Masala (Indian Spice Mix)
- Amidon de porumb (pentru a se îngroșa, opțional)
- Cilantro proaspăt, tocat
Adăugați niște bărbierituri proaspete de nucă de nucă de cocos (sau bărbierituri de nucă de nucă de nucă)
Metodă:
- Puneți puiul cubulat în aragazul lent.
- Așezați restul ingredientelor (cu excepția amidonului de porumb și cilantro) într-un procesor de alimente sau un blender și se amestecă până la neted.
- Turnați amestecul de sos peste pui în aragazul lent și amestecați bine.
- Gatiti la foc mic timp de 6 ore.
- Dacă nu este suficient de gros, adăugați puțin amidon de porumb amestecat cu apă cu aproximativ 1 oră înainte de servire.
# 3 Veggie & Chickpea Curry
Căutați un fel de mâncare de curry ușor și sănătos pentru a găti în aragazul tău lent, care te va umple? Această rețetă este îngrămădită cu legume și năut, care sigur umple un întreg. Puteți servi chiar și cu cuscus, care se va extinde în burtă și vă va menține mulțumit și mai mult timp!
ingrediente:
- lingura ulei de masline
- 1 1/2 cani ceapa tocata $
- 1 cană (1/4 inci grosime) felii de morcov $
- 1 lingură pulbere de curry
- 1 linguriță zahăr brun
- 1 linguriță ghimbir proaspăt curățat
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1 ardei serrano, semănat și tocat
- 3 căni de năut fiert (fasole de garbanzo)
- 1 1/2 cani cartofi de copt decojiți cuburi $
- 1 cană ardei gras ardei verde
- 1 cană (1-inch) tăiată fasole verde
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 linguriță piper negru
- 1/8 linguriță piper roșu măcinat
- 1 (14,5 uncii) de roșii pot fi tăiate cubulețe, nedrenate
- 1 (14 uncii) poate bulion de legume
- 3 cani spanac proaspat pentru bebelusi
- 1 cană lapte de cocos ușor
- 6 pene de lamaie
Metodă:
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
- Adăugați ceapa și morcovul, acoperiți și gătiți 5 minute sau până la licitație.
- Adăugați pudra de curry, zahărul, ghimbirul, usturoiul și ardeiul iute
- Gatiti 1 minut, amestecand constant.
- Puneți amestecul de ceapă într-un aragaz electric de 5 sferturi.
- Amestecați năutul și următoarele 8 ingrediente (prin bulion).
- Acoperiți și gătiți la 6 minute sau până când legumele sunt fragede.
- Adăugați spanac și lapte de nucă de cocos
- Amestecați până când vârfurile de spanac.
- Se servește cu pene de lămâie.
Ce veți cheltui banii economisiți în acest weekend?
Așadar, ați economisit bani în plus gătind curry-ul dvs. de weekend în crockpot-ul dvs. - spuneți-ne ce veți cheltui banii pe loc! Ai comandat un film cu plata pe vizionare la televizor? Poate ai folosit banii pe benzină pentru a merge undeva frumos în weekend? Adăugați comentariile de mai jos.
