Aflați despre ce mănâncă de fapt experții în mod regulat și despre cum puteți să alimentați aceste alimente sănătoase în alimentația dvs., furându-le trucurile.
Sunt nutriționist și ador să gătesc și să experimentez cu o mulțime de tipuri de alimente diferite, dar, în mod sincer, mănânc de obicei multe din aceleași lucruri zi de zi. Ca toți ceilalți, sunt ocupat. Dacă aveți o listă cu unele alimente, îmi este ușor să fac cumpărături și să creez rețete discontinue pe care să le pot face din nou și fără repetări. Cumpăr aceste cinci alimente la magazinul alimentar în fiecare săptămână pentru că le iubesc și iubesc toate beneficiile pentru sănătate pe care le au, de asemenea!
1. Ovăz: cum și când le am
Ador ovăzul obișnuit, neîndulcit, rapid. Nu, nu fura tăiat. Sună-mi leneș, dar tipurile instantanee / rapide au practic aceleași avantaje pentru sănătate ca cele de preparare mai lente și nu vreau să gătesc ceva pe aragaz timp de 15 minute, dacă nu trebuie. Diferența este că notele rapide sunt tăiate mai fin, astfel încât acestea se gătesc mai repede, dar descompunerea nutrițională și beneficiile de ambele tipuri sunt aceleași.
Le am la micul dejun aproape în fiecare zi și nu mă îmbolnăvesc de ele. Variază fructele și toppingurile pe care le folosesc, așa că are un gust diferit în fiecare zi. În opinia mea, mănânc ovăz atât de mult pentru că sunt cel mai bun vehicul pentru toate celelalte lucruri cu adevărat sănătoase pe care le adaug - cum ar fi fructe, nuci și semințe.
Îmi doresc lucruri dulci dimineața mai mult decât lucruri savuroase (ca ouăle), așa că ovăzul funcționează doar pentru mine. Există site-uri literalmente întregi dedicate rețetelor din fulgi de ovăz, așa că este inutil să spun că există o mulțime de opțiuni pentru a le schimba și a nu se plictisi.
Beneficiile consumării lor în fiecare zi
Ovăzul este 100% cereal integral, cât timp citiți eticheta ingredientului, iar singurul lucru enumerat este „ovăzul laminat” - nu doriți să adăugați zahăr, sodiu, conservanți, etc. Cerealele integrale vă pot reduce riscul pentru mai multe boli, inclusiv hipertensiune arterială, diabet de tip 2 și boli de inimă datorită „lignanilor” pe care îi conțin (o proteină plană).
În ele au o cantitate bună de fibre, ceea ce te face să te simți plin și ajută sistemul tău digestiv să funcționeze corect. O jumătate de cană de servire are, de asemenea, 5-6 g de proteine, ceea ce nu este rău pentru un bob (cam cât un ou). Ovăzul este, de asemenea, o sursă de fier, magneziu și vitamine B.
Sunt fără gluten. Cu toate acestea, acestea sunt adesea fabricate în locuri în care se face și grâu, așa că, din acest motiv, dacă aveți alergie la gluten, căutați doar „ovăz fără gluten” care să nu asigure contaminarea.
2. Unt de arahide: cum și când îl am
Adaug o lingură mare de unt de arahide chiar deasupra făinii de ovăz, practic în fiecare zi. Îmi plac tipurile care sunt foarte crocante, așa că de obicei cumpăr Trader Joe's Crunchy Salted (Încerc să cumpăr natură organică, dar, sincer, uneori nu). Singurele ingrediente din TJ Unturile de arahide sunt arahide și sare. Branduri ca. clipită și Skippy aveți substanțe chimice și uleiuri hidrogenate în ele pe care nu le doriți.
Veți observa când cumpărați un PB natural / neprocesat că uleiurile se ridică în vârf și se separă de nuci, dar tipurile procesate nu fac acest lucru. Asta pentru că au adăugat uleiuri procesate și ingrediente false care împiedică această separare de a se întâmpla. Du-te pentru adevăratul lucru și doar agită-l, fără mare lucru.
Beneficiile mâncării în fiecare zi
Arahide sunt o sursă bună de proteine, grăsimi sănătoase și vitamine / minerale importante. De obicei mă lipesc la o lingură mare dimineața (uneori 2). Adică aproximativ 4-5 grame de proteine (din nou, nu este rău pentru o sursă de plante).
„Grăsimile sănătoase” din PB sunt nesaturate în cea mai mare parte și beneficiază de inima ta prin reducerea nivelului de colesterol și contribuind la menținerea arterelor flexibile și mai puțin predispuse la cheag. Toată lumea are nevoie de un anumit nivel de grăsime pentru a menține sănătatea, iar tipul ideal este cel găsit în surse de plante precum nucile. Vitamina E, magneziul și potasiul sunt alți nutrienți pe care îi conțin arahide.
Este posibil să vă întrebați de ce nu untul de migdale? Uneori le amestec pe cele două, dar sunt doar un fan mai mare al gustului PB. Mănânc singuri migdale în amestecuri de traseu destul de des, așa că nu mă simt rău în a le sări cu micul dejun.
3. Salate Greens: Cum și când le am
Practic, mi-am pus prânzul și cina chiar deasupra verzelor de salată în fiecare zi sau, alături de ele. De exemplu, dacă am legume amestecate, orez brun și edamame, voi pune doar amestecul întreg și sosul său peste verdeață (fierte sau crude). Este o modalitate bună de a face mâncarea dvs. să pară mai mare din punct de vedere al volumului și, prin urmare, mai satisfăcătoare, în plus vă asigură că vă mâncați verdeața.
Dacă am un sandwich, voi avea și o salată laterală. Și de câte ori am timp și vreau să mănânc și alte legume, fac un smoothie cu verdeață și fructe. În mod sănătos, legumele cu frunze verzi pot fi considerate „regele” tuturor legumelor (de fapt, toate alimentele, în general, să ne gândim la asta). Acestea sunt esențiale dacă doriți să mâncați o „dietă sănătoasă;
Deci, fie că le place într-o salată laterală, gătită cu niște usturoi și condimente, proaspete sau într-un smoothie, vă dați seama cum să aveți o mulțime de ele în fiecare zi.Preferatele mele sunt spanacul (în smoothie-uri și pastele), arugula (în salate sau paste), kale (în salate sau smoothie-uri) și romaine (în salate), dar încerc să-l amestec și să am diferite tipuri ori de câte ori pot. toate oferă beneficii diferite.
Beneficiile consumării lor în fiecare zi
Nu există aproape nimic cu care verdele nu ajută. Acestea ajută la prevenirea practic a oricărei boli cronice, inclusiv cancer, boli de inimă, diabet, accident vascular cerebral, probleme digestive, probleme hormonale - lista continuă. Verdele frunze sunt pline de vitamine, minerale și fitochimice pentru combaterea bolilor.
Sunt bogate în fibre, un nutrient important pentru pierderea în greutate și pentru întreținere, deoarece vă păstrează senzația de plin și vă ajută să vă controlați foamea. De asemenea, conțin multă apă, ceea ce vă ajută să vă mențineți hidratat. Conțin Vitamina C, folat, calciu, fier, beta-caroten, vitamina A și așa mai departe. Nu contează nutrienții exacti? Nu, nu chiar; trebuie să mănânci doar mulți.
4. Boabe: Cum și când le am
Îi amestec în cea mai mare parte în făina de ovăz cu micul dejun, sau le adaug în smoothie-uri. Îmi place să cumpăr feluri de fructe amestecate congelate organice, sincer pentru că sunt ieftine (mulțumesc) Comerciant Joe). Le adaug congelate chiar în făina de ovăz și cuptor cu microunde întreaga, așa că atunci când se termină și adaug unt de arahide, are gust de PB & J. Vrei să cumperi fructe de pădure ecologice; ele sunt unul dintre cele mai puternic pesticide pulverizate fructe există.
Beneficiile consumării lor în fiecare zi
Similar cu verdetele frunze, nu există multe pe care fructele de pădure nu le pot face. Au tone de vitamine, antioxidanți, fibre și multe altele. În plus, au un gust foarte bun cu aproape orice (salate, smoothie-uri, cereale, deserturi sau pe cont propriu).
5. Fasole: Cum și când le am
De obicei în salate, paste, cartofi prăjiți, sandvișuri, împachetări sau sub formă de hummus. Îmi plac tot felul, dar probabil, năutul este probabil preferatul meu. Cumpăr conservele organice pentru că sunt încă foarte ieftine. Am fasole probabil de 2-3 ori pe zi, sau cel puțin îmi propun. Îmi place cum nu necesită nici o gătit, sunt versatili, mă fac să mă simt plin și să gust ca orice altceva cu care le amesteci.
Beneficiile consumării lor în fiecare zi
Fasolea are un nivel ridicat de umplere de fibre, așa că, deși sunt amidonice și au carbohidrați în ele, o mulțime de carbohidrați nu sunt chiar absorbite de corpul tău. De asemenea, au o mulțime de proteine în ele, așa că dacă căutați să reduceți cantitatea de produse de origine animală pe care le mâncați, acestea sunt o sursă excelentă de a avea frecvent.
În plus, conțin vitamine B, calciu, potasiu și folat. Această combo ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil, stimulează imunitatea și energia, ajută la menținerea oaselor puternice și reduce riscul de accident vascular cerebral, boli de inimă și cancer.
Runners Up - Foarte frecvente, dar nu în fiecare zi
Mere, in și semințe de chia, cartofi dulci, pere, banane, varză de Bruxelles, morcovi, roșii, ciuperci, ceapă, migdale, caju și orez brun.
