Cerealele Kefirului conțin o mulțime de bacterii și drojdie benefice, ceea ce explică de ce este adesea numită „băutura-minune” sau „băutura centenarilor”. Să aruncăm o privire la trei motive principale pentru care kefirul este bun pentru dumneavoastră.
Promovează un sistem imunitar sănătos și ne protejează organismul împotriva multor boli, infecții și alte boli
Kefir-ul îți menține flora intestinală sănătoasă și combate bacteriile dăunătoare
Kefirul își are originile cu secole în urmă în Munții Caucaz. Se realizează prin fermentarea laptelui cu boabe de kefir care sunt similare cu ciorchine minuscule de conopidă, de mărimea bobului de grâu sau mai mare, încât nu se formează niciun alt produs lactat.
Kefirul oferă, de asemenea, multe vitamine, minerale și proteine și se bucură de numeroase beneficii satisfăcătoare pentru sănătate.
Kefirul conține mai mult de 30 de culturi probiotice care pot atenua și trata multe afecțiuni intestinale, cum ar fi candidoza, diareea, constipația, precum și reface flora intestinală a persoanelor care au fost grav bolnave sau au fost vindecate cu antibiotice.
Dacă sunt consumate în mod regulat, bacteriile prietenoase ale kefirului, adică probioticele, vor popula flora intestinală și le vor modifica aciditatea, producând anumite substanțe antibiotice care pot combate bacteriile dăunătoare, virusurile și ciupercile - toate acestea vor avea un efect extrem de pozitiv asupra întregului nostru organism.
Kefirul poate ajuta la reglarea și îmbunătățirea funcției intestinale și la reducerea flatulenței, balonării, precum și la alinare unui stomac complet, strâmt și dureros.
Inflamatiile intestinale, digestia proasta si excesul de aer in stomac sunt adesea cauzate de supraaglomerarea bacteriilor si a drojdiei. Când aceste microorganisme dăunătoare sunt păstrate la un număr scăzut, digestia și peristaltismul sunt îmbunătățite.
Consumul de chefir este o modalitate bună de a crește cantitatea de bacterii prietenoase din intestinele noastre și de a ne menține corpul sănătos.
Kefirul vă poate ajuta să vă relaxați și să reduceți anxietatea
Kefirul este bogat în vitaminele A, B1, B12, D și K, triptofan și biotină (o vitamină hidrosolubilă din complexul B, care ajută organismul să asimileze alte vitamine B).
Are un efect relaxant asupra sistemului nervos și poate ameliora simptomele anxietății și poate aduce beneficii persoanelor care au probleme cu somnul. De asemenea, are efecte pozitive asupra depresiei, precum și asupra ADHD (tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție).
Vitamina B12 conținută în kefir este esențială pentru buna funcționare a creierului și a sistemului nervos și reduce anxietatea. Ne ajută mintea să controleze stresul și să rămână clar și clar, în timp ce vitamina D reduce nervozitatea și previne și tratează durerile de cap.
Kefirul este abundent și în triptofan, un aminoacid esențial pe care corpul nostru îl folosește pentru a produce serotonină, care promovează efecte relaxante asupra creierului nostru.
Mineralele conținute de kefir, cum ar fi calciul, magneziul și fosforul, vor ajuta suplimentar la menținerea sistemului nostru nervos sănătos și în bune funcții.
Întinerește-ți pielea cu kefir
Studiile au arătat că includerea kefirului în alimentația dvs. obișnuită va face pielea să pară mai bună și mai tânără și va preveni acneea, psoriazisul și alte afecțiuni ale pielii, precum și ridurile.
Kefirul este un antioxidant natural care conține acid alfa hidroxi (AHA), o formă de acid lactic cunoscut pentru întinerirea pielii prin slăbirea și dizolvarea legăturilor chimice dintre lipide care mențin celulele noastre moarte de piele strâns ambalate.
Acidul alfa hidroxi pătrunde în țesutul pielii și ajută la îndepărtarea acestor celule moarte de pe suprafața pielii.
Probioticele conținute de kefir sunt de asemenea o importanță vitală pentru sănătatea pielii noastre. Ele ajută la digestie și combate bacteriile intestinale rele, care sunt cauza principală a diverselor inflamații ale stomacului, reflectate de obicei direct pe piele.
Prin eliminarea microorganismelor dăunătoare din corpul nostru, bacteriile prietenoase ale kefirului vor ajuta, de asemenea, la absorbția de nutrienți, vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea pielii. Deci, beți cât mai mult cheffir!
Există multe produse pentru piele îmbogățite cu kefir, disponibile pe piață, dar este foarte ușor să pregătiți multe măști eficiente pentru casa, folosind această băutură extrem de benefică.
În total, kefirul este o băutură superbă și extraordinară, care are un număr infinit de beneficii puternice pentru sănătate! Spune-ne ce părere ai despre asta și de ce kefirul este bun pentru tine. Împărtășește-ți gândurile și rețetele cu noi și alți cititori.
