Asocierea mâncării și a vinului este o artă, dar hai să jucăm un joc și să încercăm să ne potrivim cu prietenii pe care îi avem cu toții la diferite sticle de vin. Iată ce ar trebui să bei cu prietenele tale și ce cu bărbatul tău.
Prezentarea pentru a întâlni un prieten cu o sticlă de vin este deja o abordare fantastică a legăturii, dar gusturile vinului sunt foarte personale. La fel ca mâncarea, anumite tipuri de prieteni se potrivesc mai bine cu anumite tipuri de vin. Gândiți-vă la asta: aveți vinurile preferate și la fel și ele.
1. Echipajul girly: Prosecco
Când zahărul, condimentele și tot ceea ce este frumos se adună, rezultatul este la fel de plin de viață ca bulele acestui spumant răcoritor italian. Nu fi timid să-l aduci răcorit pentru o vacanță de somn sau să comanzi o sticlă pentru a marca începutul unei nopți de neuitat a unei fete.
Frumusețea Prosecco este că este o alternativă accesibilă la vinurile spumante, cum ar fi Champagne, dar este totuși un vin minunat în sine, astfel încât nu vei simți că pierzi. Aromele sale florale și delicate și aciditatea ușoară sunt încântătoare de la sine, dar adaugă ceva fructe de vară sau suc de portocale proaspăt stors pentru câteva cocktail-uri fabuloase și absurd ușor de brunch.
2. Prietenul sofisticat: Chablis
Cu toții avem acel prieten care este pură eleganță. Deși nu este neapărat în modă, îi admiri stilul atemporal și știi că pune efort și dragoste în el.
Prindeți cu această doamnă șic peste o sticlă de Chablis, unul dintre cele mai populare vinuri albe din Franța - și pentru un motiv întemeiat. Este fabricat într-o regiune privilegiată, unde pământul oferă strugurilor o notă minerală distinctivă, care se traduce într-un vin alb crocant și uscat, care este grațios și îngrijit la fel ca acest prieten.
Chablisul se face cu struguri Chardonnay 100%, dar în vin, rezultatul nu este niciodată prea dulce sau prea copt. Aromele de fructe sunt mai verzi și pot fi percepute chiar și unele ierburi tăiate proaspete, deoarece pot avea un gust delicios atât de calcar, cât și de grafit.
3. Mentorul cool: Shiraz australian
Indiferent că sunt un șef de vis, un coleg de succes sau un profesor prietenos, având o persoană în vârstă la care să se uite și care se întâmplă să devină prietenul nostru este uimitor în timp ce ajungi să înveți și să te distrezi în timp ce ești împreună, în timp ce primești sfaturi valoroase și îndrumare.
Aș zice că nu este de acțiune, dar cu Shiraz australian, probabil vorbim despre o sticlă cu capac cu șurub (deci veți fi iertați dacă ați uitat deschizătorul de vin!). Deschideți-l și bucurați-vă de acest vin care are multă aromă, dar care nu se simte astringent, precum ar putea avea alte roșii puternice.
Multe fructe roșii și negre vor fi caracteristica principală a gustului său, cu un amestec de condimente dulci și poate chiar piele sau ciocolată pentru a adăuga complexitate amestecului.
4. Iubitorul de carte liniștit: Pinot Noir
Nu intră în discuții mici și se identifică ca un introvertit. Acesta este prietenul cu care vă place să discutați despre cărți și filme; ea este cea care își va arunca ochii la conversațiile legate de vreme, dar va sari să discute despre marile întrebări dintr-un grup mic care și-a câștigat încrederea.
Arătați-vă cu o sticlă delicată de Pinot Noir - unul dintre strugurii cei mai frumoși pentru a crește, care este la fel ca acest prieten, care arată doar cât de interesant și rece este atunci când se simte în siguranță și confortabil.
Taninele (compuși care provoacă astringența vinului) sunt foarte blânde, de aceea este foarte ușor de băut - chiar și pentru cei care nu sunt mari fani ai vinurilor roșii. Dacă într-adevăr doriți să o faceți slabă, afișați-vă cu două sticle: una pentru care să vă împărtășiți și alta pentru ca ea să aibă mai târziu, pe măsură ce citește lectura.
5. Prietenul tipului: Albariño
Prietenia ta este complet platonică: amândoi știți asta și, oricât de multe ori întreabă oamenii dacă vă întâlniți, el este aproape ca o familie și de fapt vă înrădăcinați pentru a obține fata.
A prinde un prieten care se întâmplă a fi un tip este ușor peste niște beri meșteșugărețe ciudate, dar agățatul poate fi asociat cu un vin care, la fel ca el, este bărbătește și energic, dar are o personalitate caldă și prietenoasă, care se înțelege cu toata lumea.
Albariño este un vin alb spaniol care te va face să te gândești la o zi distractivă lângă plajă la prima înghițitură. Un amestec de citrice, flori albe și minerale se reunesc în acest tratat galben plin de viață.
Există un vin care să se potrivească cu fiecare personalitate, ceea ce înseamnă că nu există niciodată un motiv să nu te bucuri de o sticlă de vin în timp ce stai cu prietenii. Deși acestea sunt cele mai obișnuite tipuri de prieteni, cu siguranță există mai multe vinuri care să se potrivească cu aceste personalități, așa că nu vă fie teamă să le încercați. Ce vinuri ai recomanda?
