Dacă sunteți un mâncător de carne cu pofta de mâncare, nu puteți rata aceste 6 locuri din Los Angeles care au cei mai buni burgeri în jur.
Sigur, majoritatea oamenilor par să creadă că L.A este plin de oameni care sunt conștienți de sănătate, care sunt întotdeauna îngrijorați de cifrele lor, dar nu lăsați reputația asta să vă păcălească. L.A este, de asemenea, acasă pentru unele dintre cele mai bune alimente din jur. Dacă sunteți genul de persoană care se năpustește la simpla gândire a unei pătimi delicioase, groase, cărnoase, îngrămădite cu brânză, slănină, salată și roșii, atunci nu vă mai uitați. Los Angeles are ceva pentru toată lumea, iar când vine vorba de burgeri, ei bine ... orașul nu te va lăsa!
# 1 In-N-Out
SursăDa, acesta poate fi un lanț de fast-food, dar burgerul In-N-Out este de legendă. Există un motiv pentru care, la ora cinei, linia de la unitatea de acțiune este uneori în bloc - literal. Localnicii adoră In-N-Out și lanțul este la fel de loial localnicilor ca și lor. Mâncarea nu este niciodată supra-procesată și nu preambalează sau congelează mâncarea. Totul este legat de calitate, și da, puteți gusta dedicația lor în fiecare mușcătură.
Sfat: Comandați cartofii prăjiți „stilul animal” pentru o adevărată surpriză delicioasă (un sos special care are gust asemănător cu pansamentul Thousand Island), sau dacă burtica tace într-adevăr pentru ceva carne, încercați cele 3 × 3 sau 4 × 4 ale lor. meniu secret atât de secret (adică fie 3 sau 4 pateuri de carne și felii de brânză, în funcție de care comandați).
locaţii: Peste tot în sudul Californiei. Serios.
# 2 Slaters 50/50
SursăSlaters este un lanț mic, deținut local, care este un tip de bar și grătar de restaurant. S-ar putea să vă întrebați despre 50/50 în numele lor și, odată ce știți despre secretul lor, nu veți mai putea mânca un burger obișnuit. Slaters este renumit pentru garniturile de burger 50/50, care constau din 50% carne de vită și 50% slănină sfărâmată. Da, au pus slănină în pat, dar nu este singurul lucru cu slănină la Slaters. De asemenea, au ketchup cu slănină pentru cartofii prăjiți, brânză de slănină pentru burgerii tăi și chiar cocktail-uri cu slănină. Dar acest articol nu este despre slănină, este despre burgeri și veți obține carne de calitate la Slaters.
Ei folosesc doar cea mai fină carne de vită Holstein alimentată de porumb furnizată de producătorii de carne de vită naturali din sudul Californiei. Și își cântăresc toate prăjiturile DUPĂ gătit, așa că nu veți fi niciodată înrădăcinate când vine vorba de dimensiunile burgerilor lor. Sunt cunoscuți pentru burgerii lor unici, unii doar pentru cei mai aventuroși dintre iubitorii burgerilor, inclusiv pietre similare precum Frito Crunch Burger (carne de vită, slănină, brânză de slănină, chili de curcan cu bacon, Fritos și 1000 de pansament pe insulă) sau Untul de arahide și Jellousy (un fel de burger, slănină, unt de arahide și jeleu de căpșuni), care este lucrul meu preferat absolut vreodată.
Sfat: Nu numai că burgerii trebuie să moară, dar și aperitivele lor sunt. Încercați cartofii prăjiți cu sos de dovleac, muraturile prăjite, sau macul prăjit și bulele de brânză. Nu veți fi dezamăgiți. De asemenea, intră cu o minte deschisă - Untul de arahide și Jellousy este surprinzător de delicios!
locaţii: Mai multe în sudul Californiei: Pasadena, Huntington Beach, Anaheim Hills, Lake Forest, Rancho Cucamongo, San Diego și San Marcos.
# 4 Umami
SursăUmami înseamnă „gust savuros” în japoneză și este unul dintre cele cinci gusturi de bază (cu dulce, acru, amar și sărat). Și când vizitați Umami, veți vedea că cuvântul nu poate fi mai potrivit pentru burgerii pe care le oferă. Toate burgerii lor încep cu gătituri de la sol, formate manual, infuzate cu sosul Umami Master. Dar, în timp ce patty burger în sine este încântător, veți fi în cer odată ce aruncați o privire la toppings. Ingrediente precum brânza de trufe, ciupercile shiitake, ceapa caramelizată și tonul de ahi sunt doar câteva dintre opțiunile neobișnuite care duc acest burger de la a fi grozav la a fi gustos.
Sfat: Umamifică cartofii prăjiți. Continuați, știți că nu puteți rezista sunetelor cartofilor prăjiți în fondue de brânză trufe și sare de trufe (Truffle'em) sau făcuți cu coaste scurte îmbrăcate și păsări de casă (Smother'em). Și acesta este doar începutul ... Nu veți fi dezamăgiți.
locaţii: Prea multe pentru a le enumera pe toate, întrucât Umami este un lanț din California de articulații de burger casual. Le puteți găsi în districtul Artelor, The Grove, Burbank și chiar LAX doar pentru a numi câteva.
# 5 JNJ Bar-B-Que And Burgers
SursăCeea ce a început ca un mic mic burger stand s-a transformat acum într-un restaurant celebru. Dacă sunteți în căutarea unor mâncări clasice în stil bar-b-que, L.A. poate părea ca fiind ultimul loc, dar nu vă lăsați păcălit. JNJ este renumit pentru un motiv, iar prețurile nu te vor regla deloc. Și în cazul în care ești tipul care dorește ceva mai mult decât cartofii prăjiți cu burgerul acela, poți obține părți clasice precum fasolea coptă, porumb pe coajă și chiar și verdeață. Mediul de aici nu poate fi la fel de fantezist ca și alte restaurante de pe listă, dar prețurile și calitatea mâncării sunt mai mult decât compensatorii.
Sfat: Dacă aveți super foame (sau doriți să împărțiți un burger), burgerul cu 4 degete este exact burgerul pe care îl căutați.
Locație: 5754 W. Bd. Adams. Los Angeles.
# 6 Biroul tatălui
SursăDacă revista Esquire evaluează unul dintre burgerii tăi ca unul dintre cei mai buni din lume, atunci, aș spune că ai un singur burger. Burgerul lor de birou este o carne de vită de vârstă uscată, completată cu ceapă caramelizată, brânzeturi Gruyere și Maytag, compot de slănină afumată cu lemn de mere și rucăie pe o ruladă moale. Proprietarul și șeful bucureștean Sang Yoon nu permite înlocuirea sau modificarea la niciunul din mâncarea servită la Tatăl Biroului, dar, luând în considerare cât de bine a primit totul, este îndoielnic că ar trebui să schimbi un lucru. Se spune că nici măcar nu permite ketchup. În afară de burgeri, restul meniului este relativ cochet cu elemente precum salata de confit de rață, anghila afumată și măduva osoasă prăjită.
Sfat: În plus față de mâncare, au o listă extinsă de beri rotative pentru meșteșuguri pe care nu vreți să le pierdeți.
locaţii: 1018 Ave Montana, Santa Monica și 3229 Helms Ave, Los Angeles
# 7 Gura în Wall Burger Joint
SursăDenumirea acestui loc este destul de potrivită, având în vedere că este literalmente ascuns în ceea ce pare a fi o alee la Sepulveda și Santa Monica, dar acest loc servește burgeri care costă doar 7,95 dolari și poate sta până la oricare dintre locurile gastronomice din oraș. Este un loc foarte simplu, exclusiv în numerar, dar primești un burger de calitate făcut exact așa cum îți place. În primul rând, începeți cu alegerea dvs. de carne - carne de vită, curcan, veggie, pui măcinat sau burgerul acestora din săptămână. Apoi alegi o pâine și lasă-mă să-ți spun, chiflele de covrig sunt o alegere grozavă. Dacă nu sunteți atât de aventuroși, ei au un chiftă brioșă sau chiar doar un coc simplu de modă veche (așa se numește). De acolo, puteți încerca spread-urile lor unice, cum ar fi mayo de afine, și veți primi, de asemenea, o gamă de brânză și articole suplimentare, cum ar fi ou prăjit sau slănină afumată cu mere. Există nenumărate posibilități atunci când vine vorba de a obține un burger exact așa cum vă place.
Sfat: Gustul lor casnic este un amestec unic de scorțișoară, cuișoare și ardei dulci. Merită încercat, ai încredere în mine. Oh, și este doar în numerar.
Locație: 2200 Ave Ave, Unitatea C, Santa Monica.
Indiferent dacă sunteți în căutarea a ceva fantezist sau doriți doar să apucați o mușcătură pentru a mânca după o noapte în oraș, Los Angeles are o mulțime de opțiuni pentru a satisface acea dorință de burger. Cine știa că există atât de multe moduri diferite de a putea mânca unul? Dar acum că știți, poate este timpul să mergeți într-o aventură alimentară proprie - și spuneți-mi, care sunt burgerii preferați?
