5 Beneficii pentru sănătate ale unei diete peștere

5 Beneficii pentru sănătate ale unei diete peștere

Ați auzit de diete vegane și vegetariene, dar ce zici de o dietă pescetară? Dacă nu ați luat-o niciodată în considerare, iată 5 motive pentru care ar trebui.

Stilul de viață vegan și vegetarian a devenit ridicol de popular datorită moftului cu sucuri verzi care a preluat Hollywood-ul. Din ce în ce mai mulți oameni s-au abătut de la produsele animale, în speranța de a avea o dietă mai sănătoasă (și mai prietenoasă cu animalele).

Cu toate acestea, continuarea acestei lovituri de sănătate nu este întotdeauna ușoară, mai ales atunci când obiceiurile alimentare actuale vă fac să ezitați să faceți acest lucru.

Deoarece nu credeam că voi putea să mă angajez pe deplin într-o dietă strictă fără proteine ​​animale, m-am simțit ca și cum opțiunile mele ar fi limitate. Când am aflat prima dată despre dieta pescetariei, am fost un pic sceptic. Eu provin dintr-o familie franceză haitică și franceză, ceea ce înseamnă că, de obicei, reunirea presupune o mulțime de preparate din carne roșie.


Ca test, am adăugat încet mai multe fructe de mare, leguminoase în dieta mea și am mâncat mai puțină carne, lăsându-mă să mă obișnuiesc cu ea înainte de a-mi lua un angajament. Deși nu a fost întotdeauna o călătorie ușoară, rezultatele pe care le-am văzut până acum sunt destul de uimitoare.

Indiferent dacă treceți la un stil de viață vegan sau vegetarian sau doriți pur și simplu să eliminați din alimentația dvs. carne roșie și păsări de curte, există o mulțime de beneficii care vin cu faptul că sunt pescar.

1. O dietă pe bază de leguminoase și nuci este o sursă ridicată de vitamine și minerale.

salată de legume cu migdale


O dietă pescetariană tipică este plină de minerale și vitamine esențiale, inclusiv: calciu, fier, magneziu, iod, riboflavină, vitamina A, tiamina (B1), vitamina C, vitamina D și tiamina (B1); lista continuă. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a încerca o dietă pescărească, continuați să citiți.

2. Veți avea o durată de viață mai lungă.

Carnea roșie conține o mulțime de grăsimi saturate, care în cele din urmă îți pot acumula și înfunda arterele. Conform Arhivelor de Medicină Internă, adăugarea unei diete sănătoase de fructe de mare în dieta dvs. te va face să trăiești mai mult.

Cercetătorii au examinat datele din cadrul Studiului de Urmărire a Profesioniștilor din Sănătate și al Studiului de Sănătate al Asistenților Medicali, care a detaliat dietele a peste 37.000 de bărbați și 84.000 de femei, în perioada 1986 - 2008, respectiv 1980 - 2008.


Ei au descoperit că „înlocuirea a 1 porție pe zi de alte alimente (inclusiv pește, păsări de curte, nuci, leguminoase, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cereale integrale) pentru 1 porție pe zi de carne roșie au fost asociate cu o mortalitate mai mică cu 7% până la 19% risc. [Ei], de asemenea, au estimat că 9,3% din decese la bărbați și 7,6% la femei în aceste cohorte ar putea fi prevenite la sfârșitul urmăririi dacă toate persoanele consumau mai puțin de 0,5 porții pe zi (aproximativ 42 g / zi) de roșu. carne."

Ni s-a spus întotdeauna că consumul prea mult de carne roșie poate duce la riscuri nebunești pentru sănătate mai târziu în viață, cum ar fi diabetul și bolile de inimă. Dacă reducerea consumului de carne roșie cu doar o porție pe zi poate avea un efect atât mai mare asupra sănătății dvs. generale, poate merită să încercați pe termen lung.

Dacă aveți idei reduse, există o mulțime de panouri de interes dedicate creării unor mâncăruri gustoase, cu apă gură, care sunt, de asemenea, prietenoase cu pescarii.

3. Având o dietă umplută cu legume, fructe, pește / crustacee, cereale integrale și nuci vă va scădea colesterolul și tensiunea arterială și va preveni alte boli de sănătate.

Fructe de mare și salată

Peștele precum somonul și tonul sunt foarte bogate în acizi grași omega-3, despre care se știe că scade riscul de colesterol crescut în sânge, precum și tensiunea arterială ridicată. Asta nu înseamnă că ar trebui să rămână doar la consumul de pește. Administrația SUA pentru Alimente și Droguri recomandă consumul a mai puțin de 12 uncii pe săptămână pentru a evita absorbția prea mare de mercur, ale cărui niveluri variază la pește și crustacee.

Practic, mâncați totul cu moderație; este vorba doar de un echilibru perfect între fructe de mare, cereale integrale, fructe, etc. Amestecați în broccoli, varză de Bruxelles, kale și spanac pentru o masă și mai plină de viață.

4. Vă va ajuta să vă pierdeți kilogramele mai repede!

Nu numai că este plin de proteine ​​și acizi grași pentru combaterea bolilor, dar promovează pierderea în greutate și creșterea mușchilor. Încă de când eram copil, stomacul a fost întotdeauna zona mea cu probleme. Încă nu am fost suficient de mult să observ modificări majore, dar trecerea la o dietă mai sănătoasă m-a făcut să mă simt mult mai încrezător.

5. Este o modalitate excelentă de a combate stresul și depresia.

Femei tinere fericite care mănâncă stridii crude

Anul trecut, am trecut printr-una dintre cele mai grele experiențe din viața mea. Copleșit de faptul că sunt student absolvent și redactor în același timp, am început să experimentez simptome de stres și anxietate, inclusiv spasme musculare și o inimă de curse.

Câteva zile, am petrecut mai mult timp în camera de urgență și la vizite la medic decât la școală. Am încercat totul pentru a scăpa de stresul meu, inclusiv exerciții de respirație și cursuri de fitness; deși au ajutat enorm, abia după ce mi-am schimbat dieta, am început să observ cu adevărat o diferență în modul în care corpul meu a tratat stresul.

S-a dovedit că acizii grași omega-3 scad riscul de depresie, stres și anxietate; promovează și memoria pe termen lung. Acest studiu publicat de Academia Franceză de Medicină J. M. Bourre menționează că „raportul dietetic optim între acizii grași omega-3 și omega-6, administrați sub formă de capsule preparate din uleiuri vegetale, pentru a contracara stresul, este 4 pentru acidul linoleic și ALA.Acest lucru va proteja în special împotriva modificărilor hipocampului ca răspuns la excesul de cortizol și corticosteroizi.

Este interesant de menționat că acești acizi combat și comportamentul agresiv la adulți tineri și vârstnici.

De asemenea, preluarea a aproximativ două grame din acești acizi grași poate reduce ratele de depresie postnatală, așa cum se vede într-un studiu care a analizat dietele din 23 de țări care au mâncat mai puțin pește. Nebunul este că studiul a descoperit că femeile care nu aveau DHA în laptele matern aveau mai multe șanse să dezvolte depresie post-natală.

Ce ar putea fi mai bun decât un stil de viață care are un impact pozitiv asupra sănătății fizice, mentale și emoționale în același timp? V-am convins încă să încercați dieta dietetică? Spuneți-ne ce credeți.

Lidia Fecioru, despre trucul imbatabil de îndeplinire a dorințelor (Martie 2024)


Tag-Uri: scăderea în greutate a dietei sănătoase

Articole Similare